Appareils de cuisine et ustensiles
- Cuisinière ou plaque de cuisson,
- un couteau
- planche de cuisine
- assiettes / bols pour les produits,
- canettes et une clé pour la couture.
Les ingrédients
- Concombres - 500 g
- Sel - 1 c.
- Sucre - 1 c. l
- Vinaigre 9% - 2 c. l
- Pois poivre noir - 1 pincée
- Moutarde - 1 c.
- Ail râpé - 1 c.
Cuisson étape
- Rincer 500 g de concombres et les couper en cercles.
- Dans un récipient séparé, mélanger 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l sucre, 1 c. moutarde, 1 cuillère à café ail râpé, grains de poivre noir et 2 c. l vinaigre.
- Verser des concombres hachés dans la composition résultante. Remuer et laisser le tout pendant 2-3 heures. Stérilisez le bocal et roulez les concombres.
Recette vidéo
Afin de diversifier le goût des concombres chauds tout préparés pour l’hiver, une vidéo a été préparée dans laquelle des artisans expérimentés partagent les subtilités de la cuisine et donnent des recommandations utiles. Avec leur aide, vous êtes sûr d'augmenter votre niveau de compétence en cuisine.