Appareils de cuisine et ustensiles
- capacité profonde;
- planche à découper;
- un couteau;
- presse-ail (facultatif);
- bol peu profond;
- une cuillère à café;
- une cuillère à soupe;
- bol à salade ou assiette plate.
Les ingrédients
- Poivron doux - 1 pc.
- Yalta Oignon - 1 pc.
- Tomates - 2-3 pcs
- Persil - à déguster
- Salade - 100-150 g
- Aneth - au goût
- Moutarde - 1/2 c.
- Ail - 2 gousses
- Huile de tournesol - 50 ml
- Vinaigre de table 9% - 1/2 c.
- Miel - 1/2 c.
Cuisson étape
- Tout d’abord, épluchez l’oignon de l’enveloppe et coupez-le en fines rondelles.
- Ensuite, nous coupons la tige du poivron doux et en retirons les graines. Ensuite, coupez le poivron préparé en petits morceaux.
- Épluchez 2 gousses d'ail de la coque, puis hachez-les finement. Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher l'ail à l'aide d'un presse-ail.
- Ensuite, coupez les feuilles d’aneth et de persil lavées et séchées.
- Dans un contenant profond, déchirez les petites feuilles de laitue. Il est préférable de prendre une salade de plusieurs variétés. Donc, le plat deviendra plus savoureux.
- Ensuite, coupez les tomates dans de grands contenants de laitue.
- Après cela, ajoutez les oignons hachés, les poivrons, les herbes et l'ail à la salade et aux tomates. Sel au goût.
- Dans un bol séparé, mélanger l'huile de tournesol aromatique, le miel, la moutarde et bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si vous le souhaitez, l'huile de tournesol peut être remplacée par une huile d'olive.
- Verser la vinaigrette préparée sur les légumes et mélanger. Ensuite, placez la salade finie dans un bol à salade ou sur une assiette plate et servez pour le service. Cette salade convient à tous les plats d'accompagnement et complète parfaitement le goût des plats à base de viande et de poisson. Bon appétit.
Recette vidéo
Après avoir visionné cette vidéo, vous apprendrez à préparer une salade de légumes à manger rapide avec une vinaigrette intéressante. L'auteur montre en détail comment préparer les légumes nécessaires pour la salade. Il montre également comment mélanger la vinaigrette.
Vous savez maintenant comment préparer rapidement et facilement une salade de légumes délicieuse et très saine. Aimez-vous les légumes? Est-ce que vous cuisinez souvent des légumes frais? Que préférez-vous assaisonner les salades? Avez-vous aimé notre recette? Êtes-vous prêt à le répéter vous-même? Partagez vos pensées dans les commentaires.
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