Biscuits à l'avoine - diététiques et délicieux

Appareils de cuisine et ustensiles: four, plaque à pâtisserie, planche de cuisine, bol profond, couteau, fourchette, papier parchemin, grille.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Pour préparer les biscuits, vous devez choisir deux bananes très mûres et de grande taille, elles seront assez sucrées et vous n’aurez pas besoin d’ajouter d’édulcorants. Épluchez-les, coupez-les en gros morceaux et broyez-les dans une purée de pommes de terre. Cela peut être fait d'une manière pratique pour vous - avec une fourchette, un mixeur ou essuyé à travers un tamis. La purée de banane ne doit pas être trop homogène pour qu'une banane se sente mieux dans les biscuits.
   
2. 160 g de flocons d'avoine instantanés sont ajoutés à la purée de bananes et mélangés jusqu'à formation d'une masse homogène.
   
3. Nous coupons 70 g d'amandes frites au couteau en petits morceaux. Il ne vaut pas la peine de couper des noix avec un mélangeur, car elles doivent être bien senties et croquantes. Vous pouvez ajouter d'autres noix, grillées ou séchées, ainsi que des graines, des graines de sésame, à votre discrétion. Vous pouvez également ajouter des épices et des épices, par exemple cannelle moulue, vanille ou cardamome - à titre expérimental.
   
4. Nous découpons 50 g de chocolat noir ou de tout autre chocolat au couteau en morceaux de taille moyenne. Au cours de la cuisson, il fondra mais il sera agréable à sentir.
   
5. Si les bananes ne sont pas très sucrées, ajoutez à ce stade du miel ou du sirop d'érable. La quantité d'ingrédients dans la recette peut varier selon vos goûts - vous pouvez ajouter plus / moins de noix ou de chocolat. Divers fruits secs sont également appropriés pour cette recette - raisins secs, canneberges séchées ou cerises. Mélangez bien la pâte pour que tous les ingrédients soient bien répartis. C'est pratique de le faire avec vos mains.
   
6. Préchauffez le four à 180 degrés. La plaque à pâtisserie doit être tapissée de papier parchemin graissé avec un légume ou du beurre afin que les biscuits ne collent pas. Vous pouvez utiliser un tapis de cuisson en silicone. Nous formons des biscuits avec les mains trempées dans l’eau de la forme et de l’épaisseur que vous aimez. De la pâte préparée, on obtient 5 morceaux. Nous étalons les biscuits sur une plaque à pâtisserie et les mettons au four au niveau moyen. Le temps de cuisson est de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits deviennent croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
   
7. Avant de servir, les biscuits à l'avoine doivent refroidir sur une grille, puis servir.
   

Avoir un bon thé!

Recette vidéo

Vous pouvez regarder une recette vidéo qui montre comment cuire facilement et rapidement de délicieux biscuits à l'avoine, quels sont les ingrédients simples dont vous aurez besoin, comment former et cuire des biscuits. Avoir une belle vue!

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