Appareils de cuisine et ustensiles:
- une cuillère à soupe;
- un couteau;
- spatule en bois;
- râpe
- planche à découper;
- balances de cuisine;
- plaque de cuisson
- pan ignifuge;
- une poêle à frire.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| spaghettis | 200 g |
| thon en conserve (dans son propre jus) | 120 g |
| câpres | 1 cuillère à soupe l |
| les olives | 12 pcs |
| tomates cerises | 6 pièces |
| ail | 2 gousses |
| anchois | 4 pc |
| piment | 1 pc |
| citron | 0,5 pc |
| fromage feta | 70 g |
| roquette | pour le dépôt |
| parmesan | pour le dépôt |
| le sel | 0,5 cuillère à soupe. l |
| poivre | goûter |
| huile d'olive | pour la friture |
| de l'eau | 200 ml |
Cuisson étape
- Sur une planche à découper, nous avons coupé en deux un piment rouge et, après avoir retiré les graines, les hacher finement.
- Nous prenons environ 12 olives et les divisons en 2 parties. Vous pouvez utiliser des olives farcies ou dénoyautées.
- Nous lavons 6 tomates cerises et les coupons en quartiers.
- Épluchez et hachez finement 2 gousses d'ail.
- Nous avons coupé le fromage et le fromage Adyghe pesant environ 70 g en petits cubes.
- Versez 200 ml d'eau dans une casserole résistante à la chaleur et portez à ébullition à feu vif. Lorsque l'eau bout, ajoutez 0,5 c. l salez et plongez dans une casserole 200 g de spaghettis. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits (regardez l'emballage individuel pendant tout le temps de cuisson et retirez les pâtes du feu 2 minutes avant la cuisson).
- Nous mettons une poêle profonde sur le feu et y versons un peu d'huile d'olive pour la friture.
- Lorsque l'huile est chaude, envoyez le piment haché et l'ail hachés dans la poêle. Faites-les frire pendant 2 minutes.
- Ajoutez 4 petits anchois, des tomates et des olives hachées au poivre et à l'ail. Mélanger tous les ingrédients et laisser cuire pendant environ 3-4 minutes.
- Mettez le reste des ingrédients 1 c. l câpres et transférer dans la casserole presque cuite des pâtes.
- Immédiatement après les pâtes, ajoutez 120 g de thon en conserve au reste des ingrédients et saupoudrez le tout de plusieurs paquets de roquette lavée.
- Saupoudrer les spaghettis avec le jus d'un demi citron et ajouter le fromage haché.
- Nous mélangeons bien tous les ingrédients et mettons le plat fini dans les assiettes. Avant de servir, saupoudrez la pâte de parmesan râpé.
En seulement une demi-heure, vous obtiendrez un plat savoureux, aromatique et savoureux qui plaira à tous les membres de votre famille.
Conseils de femmes au foyer expérimentées
En suivant certains de ces conseils, vous pouvez cuisiner des pâtes encore plus délicieuses et saines:
- Assurez-vous de faire bouillir les pâtes avant de les ajouter à la poêle. Ne sautez pas cette étape, sinon votre plat sera tout simplement gâché.
- Choisissez des pâtes faites de blé dur appartenant au groupe A. Cela rendra vos pâtes plus saines.
- Salez l'eau pour les pâtes seulement après l'avoir bouillie et ne couvrez pas la casserole avec un couvercle.
Recette vidéo
Nous vous suggérons de regarder une vidéo détaillée avec une recette pas à pas pour cuisiner des pâtes italiennes au thon.
Lorsque des pâtes ordinaires accompagnées d'un plat d'accompagnement vous ennuient depuis longtemps, vous et votre famille, une recette de pâtes italienne si inhabituelle vient à la rescousse. Avez-vous déjà apprécié le goût inhabituel de ce plat? Si oui, alors partagez votre opinion dans les commentaires et n’ayez pas peur de laisser vos recommandations et vos conseils.
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Bonne lecture!
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