Appareils de cuisine et ustensiles: robot culinaire, plaque à pâtisserie, four, couteau, tamis, cuillère, papier parchemin.
Les ingrédients
| Composant | Quantité |
| Gruau ou farine d'avoine | 2 tasses |
| Beurre | 100 g |
| Oeuf de poulet | 1 pc |
| Au miel | 2 cuillères à soupe l |
| Poudre à lever | 1 cuillère à café |
Cuisson étape
Au stade préliminaire, environ 3 heures avant la cuisson, le beurre doit être sorti du réfrigérateur pour un dégivrage complet. Si cela n'est pas fait, la pâte ne se mélangera pas. Ensuite, vous devez respecter la séquence d’actions suivante:
- Allumez le four pour le chauffage, les cookies seront cuits à une température de 180 degrés. Dans le bol de la moissonneuse-batteuse, ou s’il n’en a pas, dans un bol pratique sous le mélangeur, pétrir tous les ingrédients. Vous devez d'abord ajouter l'œuf et le beurre.
- Mettez le nombre choisi de cuillères de miel et versez la levure.
- Après cela, vous pouvez commencer à tamiser les flocons d'avoine dans le même bol.
- Ensuite, le robot culinaire est allumé et tous les ingrédients sont mélangés. Par défaut, ce processus prend cinq à dix secondes.
- Le résultat devrait être un morceau de pâte à partir duquel des biscuits seront formés.
- La plaque à pâtisserie est recouverte de papier sulfurisé. De petits morceaux de pâte sont séparés de la pâte, qui doit être roulée en boule dans les paumes des mains et disposée sur une plaque à pâtisserie.
- Une fois que toute la pâte a été utilisée, la casserole est placée dans le four. En moyenne, il faut 20 minutes pour cuire des biscuits à l'avoine au four à 180 degrés.
Recette vidéo
Pour vous familiariser rapidement avec la recette des biscuits à l'avoine, vous pouvez visionner une courte vidéo. Il illustrera dans les moindres détails chaque étape de la préparation et le présentera à son auteur.
Les biscuits à l'avoine, de par leur simplicité et leur rapidité de préparation, sont non seulement une bonne occasion de faire plaisir à un être cher avec une friandise délicieuse, mais également de concrétiser leurs idées créatives.
La simplicité de la recette offre de nombreuses options pour ajouter divers ingrédients sans risquer de gâcher la douceur. Par exemple, vous pouvez utiliser des graines de tournesol, des arachides, des noix ou des noix de cajou, des tranches de fruits secs ou des fruits confits.
Le miel peut être remplacé par un sirop de sucre simple ou un sirop plus complexe auquel est ajouté un fruit. Dans le même temps, un changement ou une addition peut être un ou plusieurs ingrédients à la fois.
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