Comment faire cuire des boulettes au micro-ondes - recettes simples et originales

Même si cuisiner n’est pas votre passe-temps, vous n’aurez pas faim vous-même. Des boulettes de pâte et un micro-ondes vous aideront à nourrir votre famille de manière consistante et savoureuse. Vous pouvez les faire bouillir et les cuire délicieusement et même les faire frire, et encore plus réchauffer des plats déjà frits ou bouillis, qu’ils soient accompagnés de viande ou de pommes de terre.

Le principal avantage est que la cuisson des boulettes au micro-ondes ne prend pas beaucoup de temps et peut même être effectuée au travail. Mais après tout, ce sera certainement un dîner plus appétissant que le plat réchauffé d’hier. Comment faire cuire des raviolis au micro-ondes - voir nos recettes avec des photos et une vidéo à la fin de l'article.

3 secrets du micro-ondes

Il existe plusieurs règles pour faire des boulettes au micro-ondes.

1. Les cuire en portions de 10-15 morceaux.
2. Si vous utilisez des produits faits maison, congelez-les d'abord.
3. Ne pas utiliser de vaisselle avec des incrustations d'or, il est préférable de prendre des formes spéciales pour les fours à micro-ondes.

Étonnamment, les boulettes ainsi préparées ont un goût très naturel, la teneur en eau inhérente disparaît, la pâte acquiert de la tendreté, la viande reste juteuse.

Recette simple

Si vous ne savez pas cuisiner des boulettes de pâte au micro-ondes, commencez par la méthode la plus ordinaire, sans fioritures. Si, après la cuisson, il reste un peu de bouillon, ne le versez pas, c'est un excellent ajout au plat. De la même manière, vous pouvez faire des raviolis et des boulettes de pâte, un four à micro-ondes peut facilement faire face à la tâche.

Vous aurez besoin de:

• boulettes congelées - 15 pièces;
• eau - 250 ml;
• le sel est un murmure;
• huile, feuille de laurier et légumes verts hachés - au goût.

Cuisson

1. Placez les raviolis dans un plat à micro-ondes profond.
2. Versez le contenu des plats avec de l'eau salée.
3. Mettez une feuille de laurier sur le dessus.
4. Couvrir le plat avec un couvercle ou une assiette.
5. À 800 watts, cuire pendant 10 minutes.

Mélanger le plat fini avec de l'huile, saupoudrer d'herbes et servir avec de la crème sure. Ne vous inquiétez pas, une telle quantité d’eau suffit amplement, même si elle ne couvre pas les boulettes de pâte, car elles bouillent également à cause de la vapeur. N'oubliez pas de remuer les raviolis pendant la cuisson toutes les 3 minutes.

Vous pouvez discuter longuement du nombre de minutes qu'il faut pour que le dîner soit prêt, mais ici, seule l'expérience vous sauvera. Si le plat n'a pas réussi du premier coup, ajoutez simplement de l'eau et mettez-le au four quelques minutes de plus. Vous pouvez également essayer de verser de l'eau bouillante dans le moule afin que le processus de cuisson prenne moins de temps.

Recettes inhabituelles pour des boulettes au micro-ondes

Sans eau

Si vous venez d'emménager, si votre maison est en cours de réparation, si le gaz a été éteint ou si vous avez rencontré d'autres problèmes lors du fonctionnement du poêle, les recettes de boulettes au micro-ondes seront les bienvenues. Un plat riche et pas du tout gênant peut être préparé de différentes manières.

Vous aurez besoin de:

• boulettes congelées - 15 pièces;
• crème sure - 400 ml;
• le sel est un murmure;
• verts hachés - au goût.

Cuisson

1. Mettez les boulettes dans un bol profond.
2. Versez-les avec la crème sure afin que chaque produit soit couvert.
3. Saler, poivrer, mélanger.
4. Couvrir, cuire à puissance maximale pendant 7 minutes en remuant de temps en temps.

Saupoudrer le plat fini avec des herbes.Curieusement, ce sont des boulettes sans eau qui sont très juteuses, leur coquille ne bout pas, reste élastique, trempée dans la sauce. Essayez de presser l'ail dans la crème sure avant la cuisson, l'arôme sera incroyable.

Frit avec une croûte de fromage

Toutes les options de cuisson des boulettes au micro-ondes peuvent être améliorées. Certains gourmets aiment les boulettes frites ou la croûte de fromage sur un plat fini. Est-il possible de cuisiner des boulettes au micro-ondes pour leur plaire? Bien sur!

Une fois le plat cuit au four à micro-ondes, vous pouvez le saupoudrer de fromage râpé et le renvoyer pendant deux minutes sans couvercle. Pour faire frire des produits de la farine avec de la viande, après la cuisson, il est nécessaire d'égoutter le bouillon et de laisser refroidir le plat. Couper le beurre en dés, faire fondre au micro-ondes, mélanger avec les dumplings préparés et les faire frire à puissance maximale pendant 8 minutes. Si possible, utilisez la fonction Grill. Ne pas oublier de remuer.

Dans une pastèque

Si vous ne savez pas comment préparer des boulettes de pâte au micro-ondes, faites encore plus attention à la méthode de la pastèque.

Vous aurez besoin de:

• boulettes congelées - 30 pièces;
• pastèque - un fruit.

Cuisson

1. Couper le haut de la pastèque.
2. Enlevez toute la chair et écrasez-la en pressant tout le jus.
3. Mettez les boulettes dans une "casserole" de melon d'eau.
4. Verser le jus de sorte qu'il couvre toutes les boulettes.
5. Couvrir avec le haut coupé.
6. Cuire à puissance maximale pendant 10 minutes.

Il sera plus facile de cuisiner des boulettes directement dans l’emballage, cette méthode existe aussi. Vous pouvez couper le sac, y verser de l'eau salée, le fixer dans une assiette et cuire 10 minutes à 800 watts.

Dans un pot

En quelques minutes, vous pouvez préparer un plat pour l'arrivée des invités. Une recette pour des boulettes de pâte dans un pot dans un micro-ondes est même pour un enfant.

Vous aurez besoin de:

• boulettes congelées - 500 g;
• crème sure - 100 g;
• eau - 200 ml;
• ketchup - 100 g;
• mayonnaise - 50 g;
• champignons congelés - 200 g;
• fromage - 150 g;
• feuille de laurier, sel, poivre.

Cuisson

1. Décongeler les ingrédients de la garniture.
2. Tout verser dans un pot.
3. Faire bouillir de l'eau, verser des boulettes, ajouter des épices.
4. Mélangez la mayonnaise, le ketchup et la crème sure, ajoutez-les au mélange, mélangez.
5. Mettez le pot sur une assiette.
6. À 700 watts, cuire pendant 10 minutes.
7. Saupoudrer de fromage râpé et cuire encore 2 minutes.

Ce type de plat contient tous les ingrédients nécessaires pour le premier, le second plat et les accompagnements. Il n'a pas besoin de sauce et une merveilleuse combinaison de champignons et de viande fait des boulettes plus des plats de restaurant que des plats faits maison.

Des recettes simples et saines pour des boulettes de pâte au micro-ondes obligeront leurs propriétaires à reconsidérer leur attitude face à ce miracle de la technologie. N'ayez pas peur, les vitamines, les enzymes bénéfiques, les minéraux et le goût naturel ne disparaîtront nulle part. Un arôme alléchant enveloppe rapidement votre maison.