Appareils de cuisine et ustensiles
- mijoteuse;
- un couteau;
- planche à découper;
- assiettes / bols pour les produits.
Les ingrédients
- Viande - 1 kg
- Riz - 100 g
- Sel, poivre et épices au goût
- Carotte - 1 pc.
- Oignon - 3 pièces
- Pâte de Tomate - 150 ml
- Poivre - 9 pcs.
- Feuille de laurier - 2 pcs.
Cuisson étape
Après vous être procuré une liste complète des ingrédients nécessaires, commencez la cuisson. Ce processus implique les actions suivantes:
- Twist 1 kg de viande à l'avance. Vous pouvez prendre 50 à 50 boeuf et porc. Twist 2 oignons dans un hachoir à viande.
- Coupez 1 oignon en lanières et ajoutez-y 1 carotte hachée.
- Activez le mode de friture sur le multicuiseur et réglez la minuterie sur 15 minutes.
- Versez 3-4 cuillères à soupe dans le bol. l huile végétale et saupoudrer de carottes les oignons hachés. Fermez le couvercle et laissez-les frire.
- Pendant que les oignons et les carottes sont frits, obtenez de la viande hachée et du poivre. Pour ce faire, ajoutez du sel, des oignons torsadés, 100 g de riz cru et des épices au goût de la viande torsadée. Mélangez tout à fond.
- Lavez les poivrons et nettoyez leurs entrailles. Farcir les poivrons avec le mélange de viande.
- Dans les oignons et les carottes frits, ajoutez 150 ml de pâte de tomates et mélangez le tout.
- Transférer les poivrons préparés dans une cocotte.
- Versez de l'eau tiède dans un bol pour couvrir les poivrons et ajoutez 2 feuilles de laurier.
- Fermer la mijoteuse et activer le mode de trempe pendant 90 minutes.
- Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer le plat d'herbes.
Recette vidéo
Pour ceux qui veulent diversifier le goût du plat fini, nous avons préparé du matériel vidéo thématique. Les chefs expérimentés y partagent des secrets et des nuances concernant la préparation de poivrons farcis à frire dans une mijoteuse.
En utilisant diverses recettes de cuisson farcies de riz et de poivrons à la viande dans une mijoteuse, assurez-vous de partager votre propre expérience. Chacun de vos commentaires et recommandations est garanti pour aider les autres consommateurs à obtenir le goût inégalé de leurs plats faits maison.
Chargement ...