Appareils de cuisine et ustensiles:
- un four;
- micro-ondes ou cuisinière;
- grande capacité profonde;
- râpe
- une plaque à pâtisserie;
- fouet;
- papier d'aluminium ou papier parchemin;
- rouleau à pâtisserie;
- une passoire
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Le sucre | 200 g |
| Margarine | 200 g |
| Crème sure | 2 cuillères à soupe l |
| Œufs de poule | 2 pcs |
| La farine | 500 g |
| Soda | ½ cuillère à café |
| Conserves | 200 g |
Cuisson étape
- Dans un grand récipient, casser deux œufs de poule et les frotter avec 200 grammes de sucre cristallisé.
- Ajouter une demi-cuillère à café de soda et bien battre avec un fouet.
- Faites fondre au micro-ondes ou sur une cuisinière 200 grammes de margarine. Ajoutez la margarine fondue et deux cuillères à soupe de crème sure à la capacité totale. Encore une fois, bien mélanger avec un fouet.
- Tamisez à travers un tamis 500 grammes de farine de blé et dans certaines parties nous commençons à l'introduire dans la capacité totale.
- Pétrir une pâte fraîche et élastique et la diviser en deux parties: l’une plus grosse, l’autre plus petite. Envelopper avec du film plastique et placer au réfrigérateur pendant 60 minutes.
- Après un certain temps, nous sortons un gros morceau de pâte et le roulons avec un rouleau à pâtisserie sur une surface préalablement farinée. La couche ne doit pas être trop mince, mais elle n’a pas besoin d’être épaisse non plus.
- Nous recouvrons la plaque de cuisson de papier parchemin ou de papier d'aluminium, nous saupoudrons un peu de farine et y étalons notre pâte roulée.
- Sur la pâte, nous répartissons uniformément 200 grammes de notre confiture préférée.
- Sur le dessus de la confiture sur une râpe grossière, frottez le second morceau de pâte en miettes.
- Nous chauffons le four à 180 degrés Celsius et y mettons nos biscuits pendant 20 minutes.
- Avec le temps, retirez la casserole du four et coupez les biscuits en morceaux.
Méthodes de décoration et options de service
- Si vous souhaitez légèrement diversifier ce plat, essayez d’ajouter des conserves et des confitures inhabituelles.
- Il n’est pas nécessaire de préparer une friandise en une seule couche. Faites preuve d'imagination et faites des biscuits avec de la confiture et des miettes sous forme de fleurs, de cœurs, de papillons, etc. Cela vous aidera des moules spéciaux pour le test.
- Si vous avez une couche avec des bords sur la plaque de cuisson, enveloppez-les ensuite d'une belle manière.
- Avant de servir, saupoudrez légèrement les biscuits de sucre en poudre.
- Si vous saupoudrez les biscuits de poudre de cacao ou de pépites de chocolat, cela donnera au traitement une note de chocolat nouvelle et inhabituelle.
- Il est recommandé de servir des biscuits avec de la confiture et des miettes dans une forme chaude, car la pâte sera très douce et tendre.
- Servez une variété de thés, de café et de jus de fruits pour ce bonbon.
- Un goût spécial d'enfance vous enchantera avec une combinaison de biscuits avec de la confiture et des miettes et du lait de vache frais.
Recette vidéo
Nous vous suggérons de regarder une vidéo très utile, qui montre clairement comment faire des biscuits sablés avec de la confiture et des miettes. Cette friandise plaira non seulement à vos enfants, mais vous ramènera également à l’enfance.
Dans cet article, vous avez appris une recette détaillée des biscuits sablés préférés à la confiture et aux miettes. Nous espérons que cette information sera utile à nos lecteurs. Avez-vous aimé cette recette? Que pourrait compléter cette délicatesse? Ou peut-être avez-vous déjà de l'expérience en cuisine? Écrivez-nous à ce sujet dans les commentaires - et nous en discuterons certainement!
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