Comment apprendre à cuisiner une délicieuse pizza pita dans une casserole

Appareils de cuisine et ustensiles: poêle à frire, planche à découper, couteau, fourchette, bol.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Lavez un bouquet d'aneth et une tomate et séchez-les bien. Couper le jambon (500 g) et la tomate en petits cubes.
   
2. Hacher finement l'aneth.
   
3. Le pain pita est ouvert et divisé en 4 parties.
   
4. Prenez le premier quart du pain pita obtenu. Ensuite, nous séparons la quatrième partie du fromage à pâte molle fondu (seulement 150 à 200 g) et la recouvrons bien avec du fromage lavash à l'aide d'un couteau.
   
5. Saupoudrer avec la troisième partie de l'aneth.
   
6. Ensuite, prenez la troisième partie du jambon et de la tomate et saupoudrez-les de pain pita graissé, en le répartissant uniformément.
   
7. Couvrir avec le prochain quart de pain pita et répéter les points 4-6.
   
8. Lubrifiez le dernier quart de pain pita avec du fromage de l'intérieur et recouvrez-le des morceaux de pain pita déjà enduits de garniture.
   
9. Couper en petites portions pour que chaque pièce soit facile à prendre et non pas saupoudrer le remplissage.
   
10. Casser un œuf dans un bol et battre légèrement à la fourchette.
    
11. Versez un peu d'huile de tournesol dans la casserole et allumez le feu. Tremper chaque portion de pizza de pain pita dans un œuf et l'étendre sur une poêle chauffée.
    
12. Nous les faisons frire des deux côtés, en les retournant très soigneusement avec une fourchette pour que le remplissage ne tombe pas.
    
13. Il s’agit d’un petit-déjeuner très léger et rapide ressemblant à une pizza.
    

Méthodes de décoration et options de présentation

Bien que notre version de pizza ait déjà été coupée en portions, elle est servie avec des couverts (fourchette et couteau). Cependant, en principe, vous pouvez manger avec vos mains. Par conséquent, des serviettes de table (papier ou tissu) doivent être présentes sur la table.

Les sauces: la crème sure, la mayonnaise et le soja sont un bon ajout à la pizza. La sauce tomate n'est généralement pas servie avec une pizza, car ses tomates sont utilisées en cuisine. Cependant, les amateurs d'épices peuvent se faire plaisir avec la sauce Tabasco aux piments.

Servir une telle pizza est préférable avec du thé chaud avec du café au lait ou au lait. Cependant, cela va bien avec le vin rouge. Des notes épicées et acidulées de vin complètent parfaitement son goût. En outre, une telle pizza ira bien avec des salades de légumes légers assaisonnées de jus de citron et d’huile d’olive et, si vous le souhaitez, saupoudrées de noix rôties.

Recette vidéo

Dans cette vidéo, vous pouvez voir clairement comment préparer un petit-déjeuner rapide sur du pain pita, rappelant celui d’une pizza.

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