Pizza à la mayonnaise et crème sure dans une casserole - en seulement 10 minutes

Appareils de cuisine et ustensiles:

• plaque de cuisson;
• planche de bois pour couper les produits pour le remplissage;
• couteau tranchant;
• râpe
• bol profond pour la pâte;
• une cuillère à soupe;
• fourchette, fouet ou mixeur;
• casserole avec un diamètre maximum et un couvercle;
• brosse de cuisine en silicone;
• l'omoplate;
• un grand plat pour servir des pizzas préparées.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Comme la pâte est cuite rapidement, ils font d’abord le remplissage. 2 saucisses sont découpées en cercles ou en demi-cercles. De même, coupez un demi-cornichon. Des saucisses fumées d'un montant de 100 g, ainsi que la moitié du poivron peuvent être coupés en cercles ou en cubes. La moitié de la tomate est également coupée en demi-cercles ou en cubes.
   
   Pour le remplissage, vous pouvez utiliser tout autre ingrédient que vous avez à la maison ou que vous préférez. Vous pouvez faire une pizza dans une casserole avec un goût plus sucré ou salé.
2. 150-180 g de fromage à pâte dure sont frottés sur une râpe grossière.
   
3. Pour préparer la pâte, prenez un bol profond dans lequel 2 œufs de poule sont versés.
   
4. 4 cuillères à soupe sont ajoutés aux œufs. l crème sure, peu importe la teneur en graisse. 4 c. À table sont ajoutés au mélange. l mayonnaise, en mélangeant bien jusqu'à consistance lisse, à l'aide d'une fourchette, d'un fouet ou d'un mélangeur.
   
5. Verser 9 c. À soupe dans le mélange. l farine Auparavant, il n'a pas besoin d'être tamisé.
   
6. Ajouter une demi-cuillère à café de sel et continuer à pétrir jusqu'à consistance lisse jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.
   
7. Prenez une casserole avec un diamètre de surface maximal. Verser 3 c. l huile végétale, en la frottant sur toute la surface, y compris sur les côtés, à l’aide d’une brosse en silicone.
   
8. Verser toute la pâte dans la casserole, en la répartissant dans la casserole avec une spatule.
   
9. 3 c. À soupe réparties uniformément sur toute la surface de l’essai. l ketchup à la tomate. Si vous n'aimez pas le ketchup, vous pouvez le remplacer par une sauce tomate à votre goût.
   
10. La garniture est répartie sur toute la surface de la pâte: saucisses, saucisses, poivrons, tomates, concombre mariné. Pour rehausser le goût, il est possible de saupoudrer tous les ingrédients d'épices aux herbes de Provence.
    
11. Saupoudrer la pizza de fromage râpé. Il est également possible d'utiliser différents verts que vous aimez.
    
12. Une casserole de pizza est placée sur le fourneau, réglant la chaleur minimum. Couvrir le plat avec un couvercle.
    
13. Surveiller régulièrement le degré de préparation de la pizza. Il est considéré comme prêt lorsque le fromage est complètement fondu et que ses bords deviennent rosés.
    
14. Étalez le plat fini sur une belle assiette et coupez-le en portions.
    

Recette vidéo

La vidéo se concentre sur la fabrication de pizzas avec de la mayonnaise et de la crème sure à la poêle. Une recette étape par étape est fournie avec laquelle vous pouvez facilement préparer un plat délicieux. Les produits nécessaires pour la pâte et les garnitures sont indiqués.

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