Pizza dans une casserole sans crème sure - pizza très paresseuse sur une pâtisserie

Appareils de cuisine et ustensiles:

• casserole de grand diamètre;
• rouleau à pâtisserie;
• balances de cuisine et autres accessoires de mesure;
• couteau tranchant;
• planche à découper;
• four;
• grande assiette plate.

Les ingrédients

Cuisson étape

Préparer les ingrédients

1. Saupoudrer la surface de la table avec une petite quantité de farine. Nous avons étalé sur la farine une couche de pâtisserie achetée.
   
2. Nous roulons la pièce à l'aide d'un rouleau à pâte à la taille d'une casserole dans laquelle nous allons préparer une pizza.
   
3. Du fromage en une quantité de 50 à 60 g est coupé en fines couches ou haché sur une râpe grossière. Il est conseillé d'utiliser du fromage Mozzarella, car il donnera au produit fini une croûte particulièrement molle, même si la pizza est froide.
   

Recueillir une pizza

1. Graisser une poêle avec de l'huile d'olive et l'envoyer au feu.
   
2. Nous étalons la couche de pâte roulée sur l'huile chaude et réduisons la chaleur au minimum.
   
3. Lubrifiez la pièce brute 20 g de pâte de tomate en la répartissant uniformément dans la pâte.
   
4. Déchirer les feuilles de basilic à la main en 5 à 6 morceaux et les étaler sur la pâte de tomates.
   
5. Ensuite, ajoutez une pincée d’origan séché, puis salez et poivrez selon vos préférences gustatives.
   
6. Sur les épices, étalez 40 à 50 g de saucisse que nous avons découpée en cercles très fins. Au lieu de saucisse ou avec, vous pouvez utiliser de la viande de poulet bouillie ou fumée.
   
7. Dernier fromage Mozzarella haché.
   

Phase finale

1. Sans couvrir la pizza avec un couvercle, faites-la cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à une température de 250 ° C.
   
2. Après cinq minutes, nous envoyons le produit dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 7-10 minutes. Nous prenons la gâterie finie du four et laissons refroidir légèrement.
   
3. Couper la pizza en morceaux et procéder à la dégustation.
   

Recette vidéo

Pour étudier en détail et bien comprendre comment cuisiner une pizza dans une casserole sans crème sure, vous devez vous familiariser avec le matériel vidéo présenté ci-dessous. Dans la vidéo, un chef expérimenté vous présentera le moyen le plus rapide et le plus simple de préparer une délicieuse pizza "paresseuse". Cette technologie conviendra sans aucun doute aux célibataires ou à ceux qui n'aiment pas passer beaucoup de temps en cuisine.

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