Pizza dans une casserole sur de la mayonnaise sans crème sure - en seulement 10 minutes

Appareils de cuisine et ustensiles:

• un couteau;
• spatule de cuisine;
• planche à découper;
• râpe
• une cuillère à soupe;
• un bol;
• une poêle à frire;
• cuisinière;
• fouet

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Nous cassons deux œufs dans un petit récipient, prenons une fourchette ou un fouet et les battons jusqu'à obtenir une masse homogène. Lorsque vous choisissez des œufs pour la pizza dans le magasin, faites attention à leur étiquetage, ils doivent être frais. Les œufs périmés peuvent être nocifs pour la santé.
   
2. Dans les œufs battus, ajoutez sept cuillères à soupe de farine préalablement tamisée et mélangez à nouveau.
   
3. Ici, nous envoyons 4-5 cuillères à soupe de mayonnaise de toute teneur en matières grasses, mélanger. Soyez très prudent lorsque vous achetez de la mayonnaise dans un supermarché, déterminez immédiatement la durée de conservation du produit, n'achetez pas celle dont la durée de conservation est déjà terminée.
   
4. Maintenant, mélangez bien le mélange obtenu, en cherchant l'uniformité, de sorte qu'il ne reste plus de morceaux - cela ruinerait la pâte. La masse obtenue après le mélange doit être similaire à celle de la pâte à beignets. Au cours de ces opérations, vous devez légèrement saler la pâte.
   
5. Nous prenons de l'huile végétale - trois cuillères à soupe nous suffiront, versez-les dans la casserole, répartissez-les uniformément au fond de la casserole. Maintenant, nous versons la pâte dans la casserole et la distribuons dans la casserole.
   
6. Nous coupons 150 grammes de saucisses d'abord en cercles, puis en petits cubes. Lorsque vous choisissez cet ingrédient pour la pizza, veillez à ne pas acheter de saucisses périmées. Achetez donc dans des magasins spécialisés afin de ne pas nuire à votre santé.
   
7. Prenez une râpe grossière et frottez-y 50 grammes de fromage à pâte dure. Le choix de cet ingrédient nécessite également une approche prudente et rationnelle à ne pas oublier.
   
8. Nous procédons à la formation ultérieure de pizza. Graisser la pâte dans une poêle avec du ketchup, qui peut être remplacée par de la pâte de tomate ou un autre produit de votre choix. Nous mettons une cuillerée de mayonnaise sur le dessus et, avec une spatule de cuisine, nous la nivelons sur toute la pizza sans atteindre 1 centimètre au bord. Vous pouvez saupoudrer de poivre moulu sur le dessus pour un goût prononcé.
   
9. Des saucisses tranchées sont placées sur toute la surface de la casserole, adhérant au bord du centimètre.
   
10. Nous avons ajouté du fromage à pâte dure râpé.
    
11. Nous couvrons la casserole avec un couvercle et l'envoyons à la cuisinière, à feu moyen.
    
12. Vous devez regarder la cuisine. Lorsque la pizza est dorée sur les bords et que le fromage est complètement fondu, vous pouvez retirer la casserole du feu - notre pizza est prête. Pour vérifier l'état de préparation, nous élevons la pizza avec une spatule dans une casserole pour voir si elle est frite d'en bas. Et si c'était frit, alors nous ne nous sommes pas trompés.
    

Facile à préparer et modeste en ingrédients, cette pizza est utile pour les petits déjeuners ou dîners rapides, elle est très pratique pour les étudiants, ces hôtesses qui n'aiment pas se soucier de la pâte à la levure.

En servant le produit culinaire sur la table, décorez-le avec des oignons verts ou du persil finement hachés, selon le contenu de votre réfrigérateur.

Recette vidéo

Un blogueur débutant explique comment faire cuire une pizza à la mayonnaise dans une casserole à la maison, en accompagnant son récit d’un affichage détaillé de toutes les étapes de la cuisson.

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