Appareils de cuisine et ustensiles
- cuisinière
- balance de cuisine
- mixer
- une poêle à frire
- une passoire
- râpe
- bol profond
- planche à découper
- un couteau
- cuillère à soupe et cuillère à café,
- spatule de cuisine.
Les ingrédients
- farine de blé - 9 c. l
- œuf de poule - 2 pcs
- kéfir - 8 c. l
- saucisse - 100 g
- tomate - 1 pc.
- fromage à pâte dure - 50 g
- sel - 1/3 c. à thé
- huile végétale - 1 c. l
Cuisson étape
- Préparez tous les ingrédients de la pizza. Coupez 100 g de saucisse en tranches puis en lanières. Pour la pizza, vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse fumée ou bouillie, viande bouillie ou cuite au four, saucisses, jambon, etc.
- Sur une râpe grossière, râpez à votre goût 50 g de fromage à pâte dure.
- Rincer sous l’eau courante 1 tomate de taille moyenne, puis la couper en cercles.
- Préparez la pâte pour la base de la pizza. Dans un bol profond, battre 2 œufs de poule et ajouter environ 1/3 c. À thé. le sel Battez les œufs avec un mixeur pour obtenir une mousse légère. Vous pouvez également utiliser un fouet.
- Dans un bol avec des œufs battus, ajoutez 8 c. l kéfir ou crème sure. Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Tamiser dans un bol avec la masse d’oeufs, tamiser 9 c. l farine de blé. Mélanger le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, sans grumeaux.
- Versez environ 1 cuillère à soupe dans la casserole. l l'huile végétale et mettez-le sur un petit feu. Ensuite, versez la pâte cuite dans la casserole et répartissez-la uniformément avec une spatule.
- Étaler le saucisson en tranches uniformément sur la surface de la pâte. Placez les tranches de tomates sur le saucisson. Puis saupoudrer généreusement de fromage râpé. Couvrir la casserole et allumer le feu un peu plus que le minimum. Cuire la pizza pendant environ 10 minutes, la pâte devrait bien cuire.
- Retirez délicatement la pizza préparée de la poêle avec une spatule, placez-la sur le plateau et divisez-la en portions. Vous pourrez ensuite servir une pizza aromatique à la table avec une tasse de thé ou de café.
Recette vidéo
Dans la vidéo, vous pouvez voir en détail comment faire une pâte tendre et un remplissage appétissant pour une pizza délicieuse dans une casserole.
Une pizza juteuse parfumée selon cette recette simple sera l’option idéale pour un copieux petit-déjeuner ou une collation rapide. Vous pouvez toujours compléter la composition des ingrédients avec d'autres ingrédients et faire plaisir à votre famille avec de délicieuses pâtisseries maison, dont l'odeur incroyable diffère dans toute la cuisine. Prenez cette recette dans une collection de plats rapides et faites cuire une pizza express dans une casserole à tout moment. Et dans les commentaires, dites-nous quels ingrédients vous préférez utiliser pour remplir des pizzas rapides. Partagez vos secrets de fabrication de pizza dans une casserole.
Chargement ...