Comment apprendre à cuisiner de délicieuses pizzas avec des bâtonnets de crabe

Appareils de cuisine et ustensiles: four, plaque à pâtisserie, rouleau à pâtisserie, couteau, cuillère à soupe, plateau.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Décongeler 300 g de pâte levée. La pâte sans levure convient également à cette recette, mais la levure se lève mieux et a un bel avantage. Décongeler 10 bâtonnets de crabe.
   
2. Coupez 200 g d'olives, si vous le souhaitez, en rondelles ou en longueurs en 2-4 parties. Si vos olives sont avec une pierre, alors il faut l'enlever.
   
3. 200 g de fromage à la crème râpé sur une râpe grossière. Ce sera plus facile si vous tenez le fromage au congélateur pendant environ 20 minutes. Si vous préférez le fromage à pâte dure, prenez-le.
   
4. Épluchez les bâtonnets de crabe et coupez-les en morceaux en morceaux d'environ 0,5 cm de long dans le sens de la longueur. Vous pouvez les couper en lanières, en cubes ou en cercles à votre guise.
   
5. Pour éviter que la pâte ne colle pendant le laminage, graissez le rouleau à pâtisserie et la surface sur laquelle vous allez le rouler, avec de l'huile végétale. Rouler la pâte en une couche d'environ 2-3 mm d'épaisseur. Vous pouvez rouler la pâte sur la grande plaque à pâtisserie rectangulaire ou en faire une paire ronde. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l’huile végétale et y déposer la pâte roulée. Mettez 5 cuillères à soupe sur la pâte. l mayonnaise et lisse uniformément.
   
6. À côté de la mayonnaise, déposez des bâtonnets de crabe, des olives et du fromage à la crème râpé. En outre, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons marinés ou frits et remplacer les olives par du maïs.
   
7. Placez la casserole dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes. Après 20 minutes, la pizza aux bâtonnets de crabe est prête. Couper la pizza en portions, garnir d'herbes fraîches. Bon appétit.
   

Nourrir

La pizza est un plat indépendant et copieux qui ne nécessite aucun accompagnement, mais les salades à base de légumes et d'herbes fraîches sont acceptables si vous le souhaitez. Des pizzas peuvent également être servies comme collation devant le plat principal. Des bâtonnets de fromage mozzarella, des ailes de poulet, des champignons sautés et des poivrons farcis seront également proposés.

En ce qui concerne les boissons, selon la situation, qu’il s’agisse d’une rencontre entre amis ou d’un dîner romantique à deux, c’est une bière et elle conviendra à la fois à la lumière et à l’obscurité, à votre vin, café ou thé préféré. Couper la pizza en un nombre pair de morceaux, arrondir avec des triangles, rectangulaire avec des carrés.

Et n'attendez pas que la pizza soit refroidie, coupez ce plat, comme on dit, «à chaud, à chaud», en utilisant un couteau à pizza tranchant en rotation de manière à ce que le fromage refroidi ne saisisse pas et n'atteigne pas le couteau.

Recette vidéo

Après avoir visionné la recette vidéo, vous pouvez étudier plus en détail la recette de la pizza aux bâtonnets de crabe. Vous verrez également à quel point une belle pizza est obtenue après la cuisson.

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