Appareils de cuisine et ustensiles
- trancheur d'ananas;
- un mixeur avec un bol;
- un couteau;
- verres à tubes.
Les ingrédients
- Ananas frais - 1 cercle
- Jus d'ananas - 200 ml
- Lait de coco (frais ou en conserve) - 100 ml
- Rhum blanc - 50 ml
- Liqueur Baileys - 50 ml
- Crème (teneur en matières grasses jusqu'à 10%) - 50 ml
- Glace pilée - 1 verre
Cuisson étape
- À l'aide d'une trancheuse, coupez un anneau d'ananas. Vous pouvez aussi le faire avec un couteau. L'anneau d'ananas est placé dans un bol mélangeur.
- Versez le jus d'ananas là-bas. Vous pouvez drainer le jus d'ananas frais en ajoutant du jus, qui est vendu dans le magasin.
- Nous faisons un trou dans la noix de coco et versons le liquide des fruits dans un verre. S'il n'y a pas de noix de coco fraîche, vous pouvez utiliser des conserves. Nous filtrons l’eau de coco à travers un tamis et la versons dans un bol mélangeur.
- Nous ajoutons également du rhum dans le bol. Si vous avez un cocktail sans alcool, n’ajoutez pas de rhum.
- Versez la liqueur Baileys dans le bol. Vous n'avez pas besoin d'ajouter cet ingrédient si votre cocktail est sans alcool.
- Ajouter la crème au reste des ingrédients.
- Versez la glace dans un bol mélangeur.
- Fermer le bol avec un couvercle et bien battre le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Verser dans de beaux verres. Vous pouvez utiliser des verres de verre coloré sous forme d'ampoules. Ils peuvent être fermés avec un couvercle spécial avec une paille. Le cocktail Pina Colada est prêt, il est temps de goûter au goût légendaire. Bon appétit!
Options de cuisson
Il existe également diverses autres options pour préparer ce cocktail populaire:
- Vous ne pouvez pas ajouter de la crème du tout.
- Si vous n'aimez pas le lait de coco, vous pouvez cuisiner sans lui. Mais dans la version classique du cocktail, le lait de coco est un ingrédient indispensable.
- S'il n'y a pas d'ananas frais, les conserves sont autorisées.
- Au lieu de rhum, certains amateurs de cocktails préfèrent ajouter de la vodka.
- Ajoutez parfois une banane pour un goût plus sucré.
- Il existe une version du cocktail Pina Colada où les baies de fraise figurent sur la liste des ingrédients.
- En outre, au lieu de la crème, de la glace blanche est parfois ajoutée.
- Il existe un tel sirop "Pina Colada", fabriqué à partir d'ingrédients naturels, qui peut également être ajouté au cocktail légendaire.
- Au lieu de Baileys, vous pouvez prendre Malibu ou Amaretto à votre guise.
- Parfois, du jus de citron ou d'orange est ajouté.
Vous pouvez faire un délicieux cocktail tropical à votre goût, en essayant d'ajouter divers ingrédients.
Recette vidéo
Nous vous proposons de regarder une recette vidéo très intéressante pour préparer le cocktail le plus populaire des Caraïbes, le Pina Colada. L'auteur de l'intrigue montre et parle de chaque étape de la cuisine. Vous verrez également à quel point ce cocktail est magnifique dans des verres.