Appareils de cuisine et ustensiles
- un four;
- un mélangeur;
- forme;
- papier parchemin;
- l'omoplate;
- râpe
- une cuillère;
- forfaits
- des conteneurs pour les ingrédients.
Les ingrédients
- Farine - 420 g
- La poudre à pâte - 2 c.
- Beurre - 180 g
- Sel - une pincée
- Œufs - 2 pcs
- Confiture - 300 g
Cuisson étape
- Dans un bol, mélanger le beurre à la température ambiante, le sel et le sucre.
- Battre pendant 5 à 6 minutes à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux.
- Ajoutez les oeufs un à la fois et battez pendant 2-3 minutes à grande vitesse.
- Mélanger la farine avec la levure chimique et tamiser environ la moitié.
- À basse vitesse, mélanger jusqu'à consistance lisse.
- Tamiser le reste et mélanger à la spatule, puis pétrir la pâte avec les mains. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine. Nous étendons la pâte, formons une saucisse et la divisons en trois parties égales.
- Nous en emballons un tiers dans un film et le mettons au congélateur, puis nous combinons les deux autres - ce sera la base du gâteau.
- Nous transférons le gros de la pâte au réfrigérateur dans le sac pendant 40 minutes. Nous recouvrons la forme avec du parchemin, déposons la pâte et la distribuons avec une couche uniforme sur la forme.
- Graisser la pâte avec de la confiture sur le dessus.
- Nous sortons le morceau de pâte restant du congélateur. Frottez-le sur une râpe grossière sur le dessus de la confiture et répartissez.
- Nous envoyons le gâteau cuire au four, préchauffé à 180 degrés.
- Cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Laissez le gâteau refroidir, retirez-le et coupez-le pour servir.
Options de décoration et de service
Cuire une tarte aussi délicieuse avec de la confiture ne vous prendra pas beaucoup de temps. Dans quelques heures, un délicieux gâteau apparaîtra sur votre table, qui peut être servi chaud ou complètement refroidi. Il est préférable de conserver un tel gâteau à la température ambiante, dans un sac ou dans des casseroles. Pour servir ce gâteau sur la table, utilisez du sucre en poudre. Saupoudrer le gâteau de poudre deux fois: immédiatement après l'avoir sorti du four et avant de servir le gâteau sur la table.
Servez le gâteau avec du thé, du café, du kéfir, du lait ou du jus. Le gâteau ira bien avec les boissons chaudes et froides. Vous pouvez servir une tarte avec du vin ou des teintures, ainsi que différentes liqueurs. Pour faire le thé parfait, ne pas infuser des sachets de thé. Prenez soin de cela à l'avance et faites du bon thé dans une théière au citron et à la menthe.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à préparer une délicieuse tarte à la confiture à l'aide d'une recette simple. L'auteur de la vidéo vous expliquera quels ingrédients sont nécessaires et comment préparer la pâte à tarte. Avoir une belle vue!
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