Appareils de cuisine et ustensiles:
- 200 ml de verre;
- balances de cuisine;
- une cuillère à soupe;
- un couteau;
- capacité profonde;
- une plaque à pâtisserie;
- papier sulfurisé;
- râpe
- un four.
Les ingrédients
| farine de blé | 1 pile |
| semoule | 1 pile |
| sucre | 1 pile |
| le sel | une pincée |
| levure chimique | 10 g |
| sucre vanillé | 5 g |
| poudre de cacao | 1 cuillère à soupe l |
| feijoa | 500 g |
| citrouille au four | 400 g |
| poire | 300 g |
| beurre | 90 g |
| citron | 1 pc |
Cuisson étape
Faire une tarte maison avec du feijoa et du potiron est très simple. Vous n'avez même pas besoin de pétrir la pâte pour cela. Faites plaisir à vos proches avec ce plat sucré, juteux et délicieux.
- Nous avons réglé le four à 170 ° C. Dans un récipient profond, mélanger 1 tasse de semoule, le sucre et la farine de blé. Ajoutez aux ingrédients 10 g de levure chimique, 5 g de sucre vanillé et une pincée de sel.
- Nous divisons le mélange sec résultant en 2 parties. Dans l'une des parties, ajoutez 1 cuillère à soupe. l poudre de cacao. Pressez le jus d'un citron.
- Nous prenons 500 g de feijoa, les épluchons et les coupons en deux.
- Coupez finement 400 g de citrouille au four et mélangez-le avec le jus de citron.
- Nous prenons des poires de 300 g, les épluchons et les frottons sur une râpe grossière.
- Au bas de la forme réfractaire, tapissée de papier sulfurisé, répartissez 30 g de beurre râpé sur une râpe moyenne.
- Sur le beurre, étendre la moitié du mélange sec avec du cacao.
- Nous répartissons les moitiés de feijoa sur toute la forme, que nous saupoudrons de la moitié du mélange sec blanc. Nous répandons le jus de citron sur la citrouille et le saupoudrons avec le reste du mélange avec du cacao.
- Au-dessus du mélange avec le cacao, mettez la poire râpée et saupoudrez-la de farine blanche.
- Saupoudrer le dessus de la tarte avec 60 g de beurre râpé.
- Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 50 minutes.
- Bon appétit!
Important! Lorsque le gâteau est cuit, éteignez le four, ouvrez la porte et laissez le plat refroidir complètement.En plus de son goût inhabituel, le feijoa possède un certain nombre de propriétés utiles. La combinaison de ce fruit exotique avec citrouille et poire vous aidera à préparer un plat très parfumé, copieux et alléchant qui aura un effet bénéfique sur tout le corps.
Recette vidéo
Nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une recette détaillée pour préparer une tarte à la citrouille et à la feijoa originale et délicieuse.
Chargement ...