Comment apprendre à faire cuire la bouillie de millet dans le lait au four 🥣

Avec l'aide de cet article, vous vous familiariserez avec une recette simple pour préparer du porridge de mil copieux et sain au lait au four. Une instruction culinaire détaillée, étape par étape, avec une photo, vous aidera à faire face à la tâche rapidement et sans effort. Vous apprendrez toutes les nuances du processus de cuisson des céréales, ce qui vous aidera à obtenir la structure et le goût appropriés. Vous pouvez également laisser votre avis sur la recette proposée dans les commentaires de l'article.

2 heures
103 kcal
4 portions
Facile à cuisiner
Comment apprendre à faire cuire la bouillie de millet dans le lait au four 🥣

Appareils de cuisine et ustensiles:

  • balances de cuisine;
  • appareil de mesure;
  • une cuillère à soupe;
  • un couteau;
  • bouilloire électrique;
  • plaque profonde;
  • Four

Les ingrédients

gruau de mil 100 g
lait 3,2% 500 ml
beurre 50 g
sucre 2 cuillères à soupe l
le sel une pincée

Cuisson étape

  1. Rincer soigneusement 100 g de mil sous l'eau courante. Versez les céréales lavées avec de l'eau bouillante pendant quelques minutes et égouttez-les.
    Comment faire cuire la bouillie de mil avec du lait au four
  2. Dans 500 ml de lait, dissolvez 2 c. l sucre et une pincée de sel.
    Préparez les ingrédients pour la cuisson.
  3. Nous transférons le mil lavé à la vaisselle avec du lait.
    Ajouter du gruau pour cuisiner
  4. Coupez 50 g de beurre en petits morceaux et ajoutez-le au reste des ingrédients.
    Ajouter de l'huile pour cuisiner
  5. Nous mettons le plat au four et le faisons cuire pendant 1,5 à 2 heures à une température de 180 degrés.
    Préchauffer le four
  6. Bon appétit!
    la bouillie de mil dans le lait au four est prête
Tu sais Beaucoup de gens croient que le mil est fabriqué à partir de blé. Cependant, ce n'est pas le cas. Le mil est le nucléole du mil, mais le blé et la semoule sont fabriqués à partir de blé.

La bouillie finie est douce, bouillie, saturée de lait et très savoureuse. Il plaira sûrement aux adultes et aux enfants et deviendra également un invité fréquent à votre table.

Conseils utiles

Suivez ces quelques recommandations simples pour rendre votre plat parfait:

  • Assurez-vous de verser le mil avec de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes. Si cela n'est pas fait, la bouillie cuite aura un goût amer.
  • Choisissez du lait riche en gras pour la recette. Ce sera mieux si vous avez la possibilité d'utiliser un produit d'accueil.
  • En aucun cas, ne préchauffez le four et ne couvrez pas le plat pendant la cuisson.

Recette vidéo

Nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une simple recette maison pour préparer une délicieuse bouillie de mil au lait.

Comment aimez-vous cette recette pour faire de la bouillie de mil? Avez-vous été satisfait du goût de ce plat? N'oubliez pas de laisser votre avis dans les commentaires et partagez des astuces culinaires personnelles avec d'autres lecteurs.
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Article mis à jour: 05.06.2019

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