Comment apprendre à cuisiner de délicieux bâtonnets de crabe Raffaello

Appareils de cuisine et ustensiles:

• plaque de cuisson;
• marmite;
• bol profond;
• râpe fine;
• presse ail;
• couteau de cuisine;
• cuillère à café et cuillère à soupe;
• assiette plate;
• gants en cellophane;
• assiette de service.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Faites bouillir 3 œufs à l'avance dans une casserole. Pour ce faire, versez environ 400-500 ml d'eau, déposez les œufs et faites-les cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes. Ils doivent être cuits de manière fraîche. Après ébullition, laissez-les refroidir et les peler.
   
2. Il sera plus pratique de préparer le plat dans un bol profond dans lequel vous pourrez facilement mélanger tous les ingrédients. Dans un bol profond, nous râpons 150 g de fromage à pâte dure sur une râpe fine. Vous pouvez choisir le produit que vous préférez.
   
3. Dans un bol avec du fromage râpé sur une râpe grossière, nous frottons des œufs à la coque durs.
   
4. Ajouter le plat fini un peu piquant et piquant à l'ail. Pour une telle quantité d'ingrédients, 4 clous de girofle sont nécessaires, mais si vous n'aimez pas vraiment l'ail, réduisez-le. Passez l'ail dans une presse et ajoutez-le dans le bol avec le reste des produits.
   
5. Si désiré, saler tous les ingrédients. Une petite pincée suffira, mais si vous le souhaitez, le sel de table peut être omis complètement.
   
6. Un élément de connexion est la mayonnaise, qui doit être ajouté à environ 4-5 c. Ajustez la quantité de mayonnaise vous-même, il est important que la masse soit visqueuse, mais pas très liquide. Il est recommandé d’ajouter de la mayonnaise par portions, mais pas en une fois. Tous mélangent bien jusqu'à consistance lisse. La masse doit être suffisamment épaisse pour qu'il soit facile de former des boules à partir de celle-ci.
   
7. Sur une râpe fine, frottez 200 g de bâtonnets de crabe et placez-les sur une assiette plate.
   
8. Se rendre à la formation de Raffaello. Pour ce faire, prenez une petite quantité de masse de fromage, environ 1 cuillère à soupe. l Nous formons un petit gâteau avec nos mains. Pour éviter que la masse ne colle à vos mains, il est recommandé de travailler avec des gants en plastique ou de mouiller périodiquement vos mains à l'eau froide. Dans les gâteaux au fromage, mettez 1 olive sans pépins. Au lieu des olives, vous pouvez utiliser des noix à votre goût.
   
9. À partir d'un gâteau, nous roulons une belle boule avec des olives à l'intérieur.
   
10. Rouler soigneusement la boule dans des bâtonnets de crabe râpés. De même, nous formons Raffaello à partir de la masse de fromage restante.
    
11. Placez le raffaello fini en bâtonnets de crabe sur une belle assiette et servez-le aux invités. Cet apéritif convient à toutes les tables et buffets de fête. Il est préparé rapidement, simplement, et il s'avère très savoureux et intéressant.
    

Recette vidéo

La vidéo est consacrée au processus de fabrication d’un apéritif aussi intéressant que les bâtonnets de crabe Raffaello. La recette est assez simple et la cuisson ne vous prend pas beaucoup de temps. L'ensemble du processus est décrit en détail et tous les ingrédients nécessaires sont présentés au début de la vidéo dans la quantité appropriée.