Appareils de cuisine et ustensiles
- un poêle ou une plaque de cuisson;
- assiettes / bols pour les produits;
- une poêle à frire.
Les ingrédients
- Farine De Noix De Coco - 70 g
- Beurre - 50 g
- Miel - 50 ml
- Banane - 100 g
Cuisson étape
- Versez 70 g de farine de noix de coco et 50 g de beurre dans un récipient séparé. Broyer tout en une masse homogène (miettes).
- Envoyez les miettes qui en résultent à la casserole, au feu le plus lent. Faire frire le mélange de noix de coco pendant 10-15 minutes en remuant constamment.
- Puis versez la composition dans un récipient séparé.
- Prenez 1 banane et hachez-la à la fourchette avec une fourchette.
- Ajouter la banane aux miettes de noix de coco et mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Puis ajoutez progressivement à la composition de 50 ml de miel. La composition doit être constamment remuée.
- Divisez la pâte obtenue en plusieurs petits cercles.
- Donnez à chaque cercle une forme de truffe.
- Avant de servir, saupoudrez chacune de vos truffes de poudre de cacao.
Recette vidéo
Étudier les subtilités de la cuisson de la farine de noix de coco repose sur les recommandations d’artisans expérimentés. Ensuite, nous vous suggérons d’étudier les supports vidéo dans lesquels des experts partagent les subtilités de la procédure de cuisson des truffes avec de la farine alimentaire.