Appareils de cuisine et ustensiles
- four;
- assiettes / bols pour les produits;
- un couteau;
- planche à découper;
- plat de cuisson.
Les ingrédients
- Pommes - 4 pcs
- Miel - 4 c.
- Cognac - 4 c.
- Beurre - 16 g
- Gingembre moulu - 0,5 c.
- Cannelle moulue - 1 c.
Cuisson étape
- Lavez 4 pommes, coupez-les délicatement sans toucher la tige et retirez-en le noyau.
- Après avoir retiré le cœur, coupez sa partie inférieure et remettez le reste dans la pomme.
- Mettez les pommes préparées dans un plat allant au four et parsemez-les de 4 c. cognac.
- Ensuite, versez 4 c. À thé de pommes. miel pour qu'il soit à la fois extérieur et intérieur.
- Mélanger séparément 0,5 c. gingembre moulu et 1 c. cannelle moulue.
- Saupoudrer les pommes avec le mélange obtenu.
- À l'intérieur de chaque pomme, placez une paire de petits morceaux de beurre.
- Couvrir les pommes avec le dessus et couvrir le plat de cuisson avec du papier d'aluminium.
- Préchauffez le four à 200 degrés et envoyez vos pommes là-bas pendant 35 à 45 minutes.
- Ensuite, retirez le papier d'aluminium et laissez les pommes cuire jusqu'à l'obtention de la condition désirée (encore 10-15 minutes). Ils devraient être dorés, deviennent mous et tendres.
Recette vidéo
Pour que vous puissiez diversifier le goût des pommes prêtes à cuire, nous vous suggérons de vous familiariser avec les conseils de professionnels. Pour ce faire, nous avons préparé des vidéos thématiques dans lesquelles les maîtres partagent les secrets de la création d'un plat préféré de tous.