Appareils de cuisine et ustensiles
- balances de cuisine;
- planche à découper;
- capacité profonde;
- fouet;
- une cuillère à soupe;
- un couteau;
- une poêle à frire;
- râpe
- sac à pâtisserie;
- plaque de cuisson.
Les ingrédients
- bâtonnets de crabe - 3 pcs
- bouquet d'aneth
- fromage à pâte dure - 100 g
- mayonnaise - 2 c. l
- oeufs - 3 pcs.
- huile végétale - 3 c. l
Cuisson étape
- Casser 1 œuf dans un récipient profond et battez-le avec un fouet.
- Le mélange d'oeufs prêts est versé dans une casserole chaude avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l huile végétale.
- Faire frire une crêpe aux œufs des deux côtés.
- Par analogie, nous agissons avec les 2 œufs restants.
- Sur une râpe grossière, on frotte 100 g de fromage à pâte dure.
- Mettre dans un sac culinaire 2 c. l mayonnaise
- Nous prenons 3 bâtonnets de crabe et les déroulons soigneusement.
- Sur une crêpe aux œufs, nous plaçons un bâtonnet de crabe détaillé que nous saupoudrons de fromage à pâte dure.
- Graisser le tout avec de la mayonnaise et saupoudrer d'aneth finement haché.
- Nous tordons tout en un rouleau.
- Nous coupons chaque rouleau en portions et servons une collation sur la table.
Le plat fini est très tendre et savoureux. Ce sera une excellente option de collation, qui peut être servie à la table de tous les jours et pendant les vacances.
Recette vidéo
Si vous avez des questions sur le processus de fabrication des rouleaux d’œufs avec des bâtonnets de crabe, nous vous suggérons de regarder une vidéo avec une description détaillée de chaque étape culinaire.