Délicieux с de poulet et sésame

Préparation du riz

1. Tout d’abord, rincez plusieurs fois à l’eau courante froide 450 g de riz. Ensuite, faites bouillir le produit jusqu'à ce qu'il soit cuit dans un bain-marie ou de toute autre manière qui vous convienne.
2. Maintenant, préparez une vinaigrette pour le riz. Dans un petit bol profond, mélanger 40 ml d'eau tiède en bouteille, 50 g de sucre, 20 g de sel et 20 ml de vinaigre de riz.
3. Verser la vinaigrette sur le riz et bien mélanger les ingrédients.

Préparation d'autres produits

1. Deux gros filets de poulet sont lavés, séchés et coupés en longues lanières d'environ 1 cm de large, faites frire la viande dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit cuite et qu'une riche croûte dorée apparaisse. Au lieu de poulet frit, il est tout à fait acceptable d’utiliser de la poitrine de poulet fumée, qui doit également être coupée en lanières longues et minces.
2. Nous coupons deux concombres moyens le long d'une paille fine et longue.
3. Faites frire les graines de sésame dans une quantité allant de 100 à 150 g jusqu'à ce qu'elles soient dorées dans une poêle sèche.

Petits pains

1. Nous répandons le nori sur une surface de travail lisse, puis nous y distribuons uniformément un petit morceau de riz. Nous disposons le riz de telle sorte qu’il dépasse d’un cm d’un côté du nori. En aucun cas, ne le pilonnez pas, il doit rester lâche et luxuriant.
2. Nous retournons le nori de l’autre côté, puis avec les mains mouillées, n’atteignant pas 1 cm de chaque bord, mettons environ 20 g de fromage à la crème, plusieurs morceaux de poulet, 6-8 pailles de concombre et 2-3 plumes d’oignons verts.
3. Tournez doucement le rouleau, puis redressez les parois et roulez soigneusement le produit formé dans les graines de sésame frites.
4. De même, nous collectons les rouleaux restants. Nous coupons chaque rouleau avec un couteau humide en 8 parties, puis nous servons joliment le plat.