Recette de miel - Pommes au four

Appareils de cuisine et ustensiles

un four;
un dispositif d'extraction de noyau;
mélangeur ou râpe;
plusieurs bols de différentes tailles;
une plaque à pâtisserie;
couteau tranchant;
balances de cuisine et autres accessoires de mesure;
une cuillère à soupe.

Les ingrédients

pommes - 4 pcs
noix - 40 g
miel - 20 g
sucre granulé - 40 g
beurre - 20 g
jus de citron - 10 ml

Cuisson étape

Tout d'abord, préparez le remplissage. Pour ce faire, rectifiez 40 g de noix de la manière qui vous convient le mieux. Toute autre noix peut être utilisée.
Nous répartissons la masse de noix dans un bol profond et nous leur ajoutons 40 g de sucre cristallisé, 20 g de miel liquide.
Bien mélanger les composants du remplissage pour obtenir une consistance homogène.
Rincez abondamment quatre pommes moyennes à l’eau courante, puis essuyez avec un essuie-tout. Il vaut mieux opter pour les pommes acides, car la garniture est assez sucrée: la combinaison de notes acides et sucrées donnera au produit un goût spécial et intéressant. À l'aide d'un appareil spécial, retirez le noyau du fruit.
Coupez un petit morceau dans le noyau extrait, puis faites-en un bouchon.
Avec un couteau tranchant dans un cercle, nous faisons une incision peu profonde sur la peau des pommes.
À l'intérieur de chaque fruit, pressez quelques gouttes de jus de citron.
Au sommet, nous remplissons le trou avec la garniture cuite au miel et aux noix.
Étaler 5 g de beurre sur la garniture.
Nous graissons une plaque à pâtisserie avec de l’huile, puis nous y déposons des pommes farcies.
Nous chauffons le four à une température de 180-200 ° C. Nous envoyons les pommes dans un four chauffé au rouge et les cuisons pendant 30 à 40 minutes.
Nous sortons les fruits cuits du four et les laisser refroidir.
Nous passons le festin au plat et le servons pour le dessert.

Recette vidéo

Après avoir visionné le matériel vidéo présenté, vous comprendrez rapidement la technique la plus simple pour fabriquer des pommes au four farcies au miel et aux noix, conformément à la recette ci-dessus.

Les pommes cuites au four avec une garniture au miel et aux noix très aromatique et savoureuse, préparées selon cette recette, vous surprendront par leur apparence chic, leur excellent goût et leur arôme sophistiqué. Un tel régal est parfait non seulement pour un dîner en famille, mais également pour un événement festif. Quels miettes aimez-vous? Partagez vos recettes et dites quels plats vous cuisinez avec les ingrédients proposés. Bon appétit!