Appareils de cuisine et ustensiles
- planche à découper;
- un couteau;
- une cuillère à soupe;
- une cuillère à café;
- râpe
- bol à salade profond.
Les ingrédients
- chou-rave - 2 pcs.
- carottes - 1 pc.
- concombre - 3 pcs.
- oignons - 1/2 pcs
- jus de citron - 1 c. l
- verts au goût
- mayonnaise - 2 c. l
- poivre noir moulu au goût
- sel - une pincée
Cuisson étape
Kohlrabi pour les salades - Un des types de chou les plus appropriés. Son goût délicat se marie bien avec divers composants: autres légumes, herbes, volaille et même des fruits.
- Nous prenons 2 chou-rave, nettoyons la couche supérieure et frottons le chou préparé sur une râpe grossière.
- Nous pelons 1 carotte et le râpons également.
- Coupez 3 concombres frais en petits morceaux.
- Dans de petits cubes, nous coupons 1/2 têtes d'oignons.
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier profond. Ajouter les légumes verts et le poivre noir finement hachés à la salade au goût.
- Faites le plein de 1 cuillère à soupe. l jus de citron, 2 c. l mayonnaise et sel au goût. Mélangez bien les ingrédients.
Recette vidéo
Nous vous invitons à regarder une vidéo avec une recette détaillée pour préparer une délicieuse salade de légumes à base de chou-rave.
Kohlrabi - Il s’agit d’un chou précieux, au goût sucré agréable. Vous savez maintenant comment choisir ce légume et comment l'utiliser pour préparer une salade délicieuse et saine. Dites, quelles recettes avec le chou-rave connaissez-vous encore? Aimez-vous la version proposée du plat? Partagez votre opinion dans les commentaires.
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