Appareils de cuisine et ustensiles
- un couteau;
- balances de cuisine;
- bol pour la salade;
- planche à découper.
Les ingrédients
- Radis frais - 150 g
- Ciboulette - 4-5 pcs
- Concombres frais - 2 pcs
- Feuilles de salade - 1 bouquet
- Persil - 3-4 branches
- Ail vert - 1 tige
- Mayonnaise maison - 50 g
- Sel au goût
Cuisson étape
- Bien laver et couper en demi-anneaux 150 grammes de radis frais. Mettez-le dans un bol dans lequel la salade sera servie.
- Lavez et coupez en deux rondelles 2 concombres frais et envoyez-les dans un bol avec le radis.
- Coupez 1 tige d'ail vert et ajoutez-le à la salade.
- Mes et hacher finement 3-4 branches de persil frais.
- Les mains déchirent 1 bouquet de feuilles de laitue fraîche et les ajoutent au bol.
- Lavez et hachez 4 à 5 tireurs d'oignons verts.
- Ajoutez 50 grammes de mayonnaise maison à la salade et mélangez tous les ingrédients.
- Ajouter au goût, mélanger à nouveau et servir.
Méthodes de décoration et options de service
- Une telle salade fraîche peut être complétée par les légumes de votre choix. Plus il contient de légumes, plus votre corps recevra de vitamines et d’avantages.
- Des œufs à la coque sont souvent ajoutés à la salade de radis. Ils donnent aux gens de la tendresse et de la satiété.
- Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez assaisonner la salade avec de la crème sure.
- Si vous ne pouvez pas préparer vous-même la mayonnaise, achetez-la simplement au magasin. Dans ce cas, si vous souhaitez conserver une faible teneur en calories, achetez un produit de régime à faible teneur en graisse.
- Conservez une telle salade au réfrigérateur 12 heures maximum.
- En outre, il est déconseillé de conserver les aliments à long terme, car la mayonnaise et la crème sure ont tendance à s’égoutter et la salade devient moins savoureuse et fraîche.
- Il est recommandé de cuisiner le plat exclusivement à partir de légumes de qualité.
Recette vidéo
Cette vidéo montre le processus détaillé de préparation d'une salade de radis très savoureuse et saine. Préparez ce plat et vous verrez que même les enfants en raffolent.
Chaque maman sait que les légumes frais sont très sains. L'essentiel est de les servir de la manière la plus délicieuse. Par conséquent, la recette décrite ici sera très utile pour chaque femme au foyer menant un mode de vie sain. Aimez-vous les salades fraîches? Mangez-vous des radis? Peut-être que vous avez vos propres recettes de marque? Écrivez à ce sujet dans les commentaires!
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