Comment apprendre à cuisiner une délicieuse salade avec du chou, des bâtonnets de crabe et du maïs?

Appareils de cuisine et ustensiles: planche à découper, couteau, poêle, tasse à mesurer, balance de cuisine, ouvre-boîte, contenant profond, cuillère ou spatule, réchaud.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Vous devez d’abord faire bouillir 4 œufs durs. Versez dans une casserole environ 600 ml d'eau et portez à ébullition. Mettez les œufs dans l'eau bouillante avec une cuillère à soupe. Cuire au moins 10 minutes. Ensuite, déposez les œufs dans un bol d'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient complètement ou partiellement refroidis. Il sera donc plus facile de les éplucher.
   
2. Nous devons également faire bouillir 4 pommes de terre de taille moyenne. Pour ce faire, versez de l'eau dans le plat de manière à couvrir complètement les pommes de terre. Ajoutez du sel si vous le souhaitez. Cuire jusqu'à tendreté. Vous pouvez vérifier l'état de préparation de la pomme de terre à l'aide d'une allumette ou d'une brochette en bois: si la pomme de terre est facilement transpercée, vous pourrez la retirer de l'eau. Les pommes de terre prêtes peuvent également être trempées dans de l’eau froide pour faciliter leur pelage.
   
3. Ensuite, coupez en petits cubes 2 concombres frais de taille moyenne. Il est conseillé d'utiliser de jeunes concombres, qui n'ont pas besoin de peler. Les tranches de concombre sont envoyées dans un récipient profond dans lequel nous allons pétrir la salade.
   
4. Ensuite, nous coupons 200 g de bâtonnets de crabe et les envoyons également dans un conteneur pour concombres.
   
5. Nous nettoyons les pommes de terre bouillies et coupons d’abord en cubes, puis nous les mélangons au reste des ingrédients.
   
6. Coupez 200 g de jeune chou blanc. Vous pouvez le faire avec un couteau ordinaire ou avec un déchiqueteur spécial.
   
7. Nous nettoyons les coquilles d'œufs, les découpons en petits cubes et les envoyons dans un conteneur commun. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser le coupe-œuf.
   
8. Après avoir coupé tous les ingrédients principaux, ouvrez le maïs en conserve, égouttez-le et versez-le dans le reste des ingrédients.
   
9. Bien mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise. Si nécessaire, salez. Veuillez noter que si vous ne prévoyez pas servir immédiatement la salade entière, vous pouvez l'assaisonner avec de la mayonnaise. Ainsi, il peut être conservé plus longtemps sans perte de goût. Décorez la salade finie avec des brins de verdure et servez. Bon appétit.
   

Recette vidéo

Après avoir visionné cette vidéo, vous apprendrez à préparer une délicieuse salade au chou, aux bâtonnets de crabe et au maïs selon une recette simple. L'auteur explique en détail ce qui sera nécessaire pour cela et comment couper tous les ingrédients nécessaires. Et partage également le secret de la conservation de la fraîcheur et du goût de cette salade.