Comment apprendre à cuisiner une délicieuse salade de haricots et de maïs?

Appareils de cuisine et ustensiles:

• plaque de cuisson;
• une poêle à frire;
• une cuillère à soupe;
• couteau de cuisine;
• planche à découper;
• râpe grossière;
• une passoire;
• bol profond;
• plat de service.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Tout d'abord, faites frire une tranche de pain brun dans une casserole, en versant 2-3 cuillères à soupe. l huile végétale. Après que le pain soit doré d'un côté, retournez-le à l'autre et salez à votre goût. Frire jusqu'à coloration dorée.
   
2. Laissez la tranche de pain grillée refroidir, puis frottez-la des deux côtés avec une gousse d'ail.
   
3. Couper le pain en petits cubes. Si vous ne voulez pas vous embêter avec du pain, vous pouvez acheter des craquelins prêts-à-servir avec une saveur d'ail.
   
4. Les oignons sont coupés en cubes de taille moyenne et répartis dans une poêle à frire, versés 2 à 3 c. l huile végétale. Faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent.
   
5. Sur une râpe grossière, frottez 1 carotte moyenne et étalez-la sur la casserole jusqu'à l'oignon. Mélanger avec une spatule et laisser mijoter à feu moyen pendant plusieurs minutes. En fin de cuisson, éteignez le feu et laissez les légumes refroidir complètement.
   
6. Environ 400 à 450 g de haricots rouges, cuits dans leur propre jus, sont transférés dans une passoire de manière à ce que le verre soit en excès de liquide. Nous lavons les haricots à l'eau froide. Nous laissons dans une passoire pour éliminer l'excès d'humidité, puis transférons les fèves dans un bol profond. Pour la recette, vous aurez besoin d'une boîte de conserve de maïs, à partir de laquelle il est nécessaire de drainer tout le liquide. Ajoutez le maïs dans le bol avec les haricots.
   
7. Les légumes refroidis sont transférés de la poêle dans un bol profond avec des haricots et du maïs.
   
8. Coupez 4-5 cornichons en petites lanières et mettez dans le bol le reste des ingrédients.
   
9. Sur une râpe grossière, on frotte 100 g de fromage à pâte dure. Vous pouvez choisir le produit que vous préférez. Tous les ingrédients sont soigneusement mélangés avec une cuillère à soupe.
   
10. À la fin, habillez la salade avec 200 g de mayonnaise. Il est important de choisir un produit de qualité afin de ne pas gâcher le goût du plat fini, ou de préparer vous-même la mayonnaise à la maison. Mélangez la salade de manière à ce que la mayonnaise soit répartie uniformément et que tous les produits soient bien saturés.
    
11. La salade est prête, vous pouvez la servir sur la table, saupoudrée de craquelins sur le dessus. Si vous ajoutez des craquelins immédiatement et que vous mélangez, ils seront mouillés et ne seront pas croustillants. Si nécessaire, le plat peut être légèrement salé. Une telle salade sera un plat intéressant sur n'importe quelle table, cependant, elle peut être préparée pour tous les jours, car la recette est assez simple et rapide à exécuter.
    

Recette vidéo

Après avoir visionné la vidéo, vous apprendrez à cuisiner chez vous une salade à la fois atypique mais très savoureuse avec des haricots et du maïs. Pour le plat, vous aurez besoin de quelques ingrédients supplémentaires qui sont énumérés dans la vidéo. Il est nécessaire d'utiliser des produits dans certaines proportions. La salade est préparée rapidement et, grâce à la description détaillée de chaque étape, elle est également très simple.