Appareils de cuisine et ustensiles: cuillère à café et cuillère à soupe, poêle, poêle, planche à découper, couteau, passoire, spatule, bol.
Les ingrédients
| Bow | 1 pc |
| Haricots en conserve (sans tomates) | 1 canette |
| Pâte de tomate | 1 cuillère à café |
| Carottes coréennes | 2-4 art. l |
| Huile végétale | 2 cuillères à soupe l |
| Le sel | goûter |
| Coriandre | goûter |
| Persil | goûter |
| À l'aneth | goûter |
| Ail séché | goûter |
| Poivre noir moulu | goûter |
Cuisson étape
- Épluchez l'oignon, hachez-le finement.
- Nous chauffons la poêle, versons 2 c. l huile végétale. Mettez les oignons dans la poêle et faites les frire.
- Nous jetons les grains du pot dans une passoire de manière à ce que tout le liquide soit en verre. Dès que l'oignon devient transparent - mettez les haricots dans la casserole, mélangez et laissez mijoter pendant 3-4 minutes.
- Ensuite, répartissez dans une casserole 2-4 c. l Carottes coréennes.
- Là nous envoyons 1 c. pâte de tomate, bien mélanger, laisser mijoter une minute.
- Ajouter l'ail séché, le poivre noir et la coriandre au goût. Laissez tremper le plat pendant une minute.
- Nous vérifions le goût du sel et du poivre, si nécessaire - ajoutez. Moudre le persil et l'aneth.
- Ajouter les verts au plat fini.
Conseils utiles
- La salade de haricots peut être préparée selon diverses options, en fonction de vos préférences. Des ingrédients supplémentaires peuvent inclure: poulet et bœuf, saucisse et maïs en conserve, champignons (marinés et frais) et betteraves, bâtonnets de crabe et tomates, thon et chou de Pékin, œufs et concombres, jambon et noix de Grenoble, poivrons et fromage. Après avoir fait preuve d’imagination, vous pouvez obtenir à chaque fois un nouveau plat original.
- Au lieu de haricots en conserve, vous pouvez utiliser celui habituel, vous devez seulement passer du temps sur sa préparation. Faire tremper les haricots pendant 3-4 heures avant la cuisson, idéalement - pendant la nuit. Après cela, faites bouillir - le temps de cuisson des haricots trempés dépend de son type et de sa taille; il faut environ 40 minutes - une heure.
Recette vidéo
La vidéo montre toutes les étapes de la préparation d'une salade rapide, savoureuse et saine avec des haricots en conserve.
Chers cuisiniers, la recette de salade avec des haricots en conserve est très simple. Peut-être que vous le cuisinez d'une manière ou d'une autre? Écrivez dans les commentaires à propos de votre recette.
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