Salade au funchose et aux légumes: quoi ajouter, quoi assaisonner et comment servir

Des propriétés nutritionnelles élevées, un look original et la possibilité de combiner différents produits, c’est pourquoi le funchose est apprécié dans le monde entier. Et même une femme au foyer inexpérimentée peut la cuisiner.

Nouilles à l'étranger: origine, composition

En tant que plat indépendant, le funchez n'est pas utilisé. Elle n'a pas de goût, il n'y a qu'une particularité d'absorber les arômes des produits avec lesquels elle est combinée. En tant que composant de base de diverses salades, le funchose se combine avec succès avec des légumes, des herbes, des champignons, de la viande, du poisson, des fruits de mer, ainsi que des épices, des sauces.

• Origine Funchoza a fait une "tournée" culinaire dans le monde depuis la Chine. C'est donc considéré comme son plat national. Cependant, la Corée, le Japon, l’Inde, les pays et les îles de l’Asie du Sud-Est se vantent d’être les pères du succès.
• Base de matière première. La base pour les nouilles exotiques et originales est l’amidon maskha ou haricot mungo. Cependant, de nombreux fabricants utilisent de l'amidon provenant du riz, des pommes de terre, des patates douces et du maïs. Les experts culinaires disent que de telles nouilles, ni en goût ni en apparence, sont comme un produit à base de haricots.
• Noms Des noms tels que le riz et les nouilles à l’amidon sont fermement liés au funchose. L'opinion selon laquelle il s'agit d'une seule et même chose est fausse. Et voici un autre nom - verre - absolument précis. Il est associé à l'aspect transparent du funchose après la cuisson, ressemblant à de fines pailles de verre.
• "Apparence." Funchosa ressemble visuellement à des spaghettis. C'est un long fil blanc de différentes épaisseurs, plié en anneaux, nids, écheveaux ou huit.
• Composition. Les nouilles de verre à 84% sont des glucides. Les graisses et les protéines dans le minimum de funchose (0,5% et 0,7%, respectivement). En outre, le funchose est riche en vitamines E, PP, groupe B. Les principaux oligo-éléments sont le sodium (182 mg), le phosphore (153 mg) et le potassium (30 mg). Le magnésium, le calcium, le fer, le manganèse, le zinc et le sélénium sont également des "farces" précieuses.
• Valeur nutritionnelle La teneur en calories des nouilles sèches est de 320 kcal pour 100 g. La particularité du funchose est qu’elle absorbe beaucoup d’eau pendant la cuisson, de sorte que sa teneur en calories diminue exactement quatre fois, pour atteindre 80 kcal. Si vous mélangez des nouilles avec des légumes frais et n'utilisez pas de sauces riches en calories, de telles salades vous aideront à maintenir votre silhouette.

Ce qui est utile, qui est nuisible

Substances utiles dans la composition de funchose effet bénéfique sur les organes du système nerveux et endocrinien, améliorer la circulation sanguine. Les acides aminés sont un matériau de construction important pour la création de nouvelles cellules. Les nouilles ne contiennent pas de gluten - une protéine végétale présente dans les céréales, convient donc aux personnes souffrant d'allergies.

Funchoza dans le cadre de divers plats avec précaution est pris pour des problèmes et des maladies du tractus gastro-intestinal. Les assaisonnements et les sauces épicés, aigre-doux, auxquels il faut assaisonner le funchose, peuvent être nocifs pour l'estomac, le foie et le pancréas. Par conséquent, si vous ou les membres de votre famille êtes à risque, faites attention au choix des ingrédients, souvenez-vous également de l'intolérance individuelle de tous les produits.Ensuite, vous éviterez les effets secondaires.

Comment faire bouillir

Pour faire une salade avec fruncheza savoureux, vous devez bien faire bouillir les nouilles en verre. La cuisson est beaucoup plus simple que les nouilles à la farine de blé habituelles. Faites attention à deux points fondamentaux.

1. Temps de cuisson. Vous trouverez des informations sur la durée et le mode de cuisson dans les instructions du paquet. Le temps de cuisson dépend du diamètre des tubes de verre. Si les nouilles sont très fines (jusqu'à 0,5 mm), remplissez-les simplement avec de l'eau bouillie et couvrez-les pendant cinq à dix minutes. Puis égouttez l'eau. Si les nouilles ont un diamètre plus épais, elles sont généralement cuites: elles tombent dans de l’eau bouillante pendant trois à quatre minutes au maximum. Traditionnellement, le funchose est bouilli sans sel, mais pour le goût, l’eau peut être légèrement salée.
2. La cohérence Le funchose «correct» est doux, avec un léger craquement. S'il est digéré, ce sera acide. Dans la forme insuffisamment cuite, il va coller aux dents. Pour éviter que les nouilles ne collent pendant la cuisson, de l'huile végétale est versée dans l'eau (une cuillère par litre de liquide).

Recette de salade classique avec funchose

Description Il peut être servi en salade et en accompagnement. La recette de salade classique avec funchose est un triomphe du minimalisme. Il n'y a rien de superflu dans un plat agréablement épicé.

Liste des ingrédients:

• nouilles aux haricots - 200 g;
• carottes - une chose;
• concombre de taille moyenne - un morceau;
• huile d'olive et vinaigre de vin - une cuillère à soupe;
• sauce de soja - deux cuillères à soupe;
• un mélange de poivrons noirs et rouges, coriandre - une cuillère à café;
• ail - une paire de gousses;
• les verts (aneth, persil) - comme décor;
• une pincée de sel.

Technologie de cuisson

1. Cuire le funchose.
2. Les carottes frottent les pailles. Laisser agir pendant un moment jusqu'à ce que le jus commence.
3. Retirez la pelure du concombre, coupez-les en fines lanières.
4. Broyez l'ail pelé ou pressez-le dans un presse-ail.
5. Des verts purs hachés finement.
6. Préparez une vinaigrette au vinaigre, à l'huile d'olive, à la sauce, aux épices et au sel.
7. Ajoutez le reste des composants aux carottes, remplissez de vinaigrette, remuez.
8. Envoyer au réfrigérateur pour faire tremper. Après quelques heures, la salade est prête à manger.

Options diététiques pour les jours de semaine et les jours fériés

Si vous croyez les critiques, pour beaucoup la première connaissance avec funchose a eu lieu dans des restaurants chinois. Le désir naturel de la femme est de répéter le plat à la maison. Etant donné qu'il n'est pas du tout difficile de préparer une salade avec du funchose, choisissez les recettes les plus délicieuses à votre avis. Les salades se mangent froides et chaudes et toujours avec toutes sortes d'épices orientales. Le vinaigre de riz, la sauce soja, le sésame et le beurre de cacahuète sont de bons ingrédients pour la vinaigrette: le funchose acquiert rapidement un goût riche et aromatique. Toutes les recettes suivantes sont sans mayonnaise et avec des légumes ne contenant pas plus de six pour cent de glucides. Ainsi, ces salades peuvent être classées sans danger comme aliments.

Fouetter

Description La recette de la salade la plus rapide est délicieuse, épicée et, surtout, pas anodine. Le ready-made nécessite un refroidissement obligatoire.

Liste des ingrédients:

• funchose - 200 g;
• carottes de taille moyenne - deux morceaux;
• Poivre bulgare - deux;
• concombre - un;
• ail - trois gousses;
• vinaigre de riz - deux cuillères à café;
• sauce de soja - trois à quatre cuillères à soupe;
• sel, épices (nécessairement paprika) - au goût;
• huile végétale - pour la friture.

Technologie de cuisson

1. Couper les légumes en fines lanières.
2. Cuire les nouilles.
3. Faire frire les carottes avec du poivre.
4. Broyer l'ail.
5. Combinez les ingrédients frits avec des nouilles, du concombre et de l'ail.
6. Ajouter le sel, les épices, le vinaigre et la sauce soja.
7. Remuez à nouveau avant d’envoyer au réfrigérateur. Après 15-20 minutes, vous pouvez servir.

Avec calmar

Description La salade de funchose au calmar constitue un plat indépendant pour le déjeuner ou le dîner, ainsi qu'une salade festive. Renforcez son goût avec de l'huile d'ail.

Liste des ingrédients:

• nouilles - 200 g;
• calmars - quatre à cinq morceaux;
• poivre - un morceau;
• carottes - une chose;
• ail - une paire de gousses;
• oignons verts - un tas;
• coriandre - plusieurs branches;
• vinaigre de vin - trois à quatre cuillères à soupe;
• graines de sésame - facultatif;
• piment rouge - une pièce;
• sel, vinaigrette épicée.

Technologie de cuisson

1. Calmars, poivrons et concombres bouillis coupés en lanières.
2. Hachez les carottes pour les salades coréennes.
3. Après cela, nous chauffons les épices dans une casserole, ajoutons les carottes, en une minute, nous les portons à l'état croustillant.
4. Cuire le funchose. Nous coupons avec des ciseaux ou un couteau en lanières pratiques.
5. Combinez le contenu de la casserole pendant quelques minutes avec du calmar haché, du poivre.
6. Mélanger tous les ingrédients avec des herbes hachées et de l'ail.
7. Saupoudrer de vinaigre, ajouter.
8. Saupoudrer de graines de sésame.

Cocktail de mer chaud

Description Vous apprécierez cette salade consistante pour son goût vif et piquant qui en fera une véritable trouvaille pour la table de fête. La recette pas à pas pour la salade de fruits de mer funchose est assez simple. La préparation ne dépend pas de la saisonnalité: pour une salade avec des délices de la mer, les légumes frais et le «gel» sont également bons.

Liste des ingrédients:

• funchose - 200 g;
• fruits de mer - 700 g (dont viande de crevette - 300 g);
• poivron - deux morceaux;
• oignons - une tête moyenne;
• céleri - une tige;
• courgette - une pièce;
• ail - deux à trois tranches;
• gingembre - une cuillère à café;
• piment rouge - une pièce;
• sauce de soja - deux cuillères à soupe;
• huile d'olive - deux cuillères à soupe;
• les épices.

Technologie de cuisson

1. Faire bouillir les crevettes, quand elles sont fraîches, les peler.
2. Nous cuisinons du funchose.
3. Oignons hachés frits et ail dans l'huile d'olive.
4. Râpez une cuillère à café de gingembre.
5. Moudre le piment, le céleri.
6. Couper les courgettes et le poivron en fines lanières.
7. Faites frire tous les composants préparés pendant cinq à sept minutes.
8. Connectez-vous avec le funchose fini.
9. Versez la sauce soja, ajoutez les épices (le curcuma, le paprika conviennent).
10. Mettez les crevettes et un cocktail de fruits de mer dans une casserole (ne les décongelez pas au préalable).
11. Après avoir mélangé, laisser mijoter pendant cinq minutes.

Avec des légumes frais

Description La salade au funchose et aux légumes a un goût frais et aromatique, saturé de notes de citron vert.

Liste des ingrédients:

• funchose - 200 g;
• Poivron rouge bulgare - un morceau;
• concombre - un morceau;
• oignons (de préférence rouges) - une tête moyenne;
• carottes - une chose;
• branche de céleri - un morceau;
• graine de sésame - une paire de cuillères à soupe;
• piment rouge - un;
• sésame, huile d'olive, sauce soja - une cuillère à soupe chacun;
• jus de citron vert - une demi-cuillère à soupe;
• zeste de citron vert - une demi-cuillère à café;
• miel - une demi-cuillère à café;
• ail - une gousse.

Technologie de cuisson

1. Cuire le funchose.
2. Combinez le jus de citron vert et le zeste avec de l'ail haché.
3. Mélanger tous les ingrédients d'assaisonnement avec de l'huile de sésame jusqu'à obtenir un mélange homogène.
4. Poivron, concombre, carottes, oignons, céleri - hachez les pailles. Ajouter la vinaigrette et laisser tremper pendant dix minutes.
5. Connectez-vous avec des nouilles, mélangez.
6. Ajouter les graines de sésame, les rondelles de piment.

Avec du boeuf

Description Si vous décidez de cuisiner une salade avec du funchose et de la viande, vous obtiendrez un deuxième plat nutritif, satisfaisant et à part entière. Cuire le bœuf à l'avance, puis la salade ne prendra pas plus d'une demi-heure.

Liste des ingrédients:

• funchose - 300 g;
• pulpe de boeuf - 300 g;
• petites carottes - deux morceaux;
• poivron - un morceau;
• oignons - une tête;
• ail - deux gousses;
• huile végétale et sauce de soja - deux cuillères à soupe;
• sel et poivre noir.

Technologie de cuisson

1. Nous coupons le filet de bœuf le long des fibres en lanières, puis nous les faisons frire.
2. Pendant dix minutes supplémentaires, nous ferons frire la viande avec les carottes, le poivre, les pailles et les demi-rondelles d'oignon.
3. Faites cuire pendant cinq minutes avec l'ail, la sauce soja, le sel et le poivre noir.
4. Mélanger la viande avec les légumes et le funchose bouilli, remuer, laisser mijoter à couvert à feu doux pendant plusieurs minutes.

Carottes et Aubergines Coréennes

Description Cette salade asiatique ne contient pas d'aliments exotiques. Il est préparé rapidement et facilement.

Liste des ingrédients:

• funchose - deux écheveaux (environ 80-100 g);
• aubergine - une pièce;
• carottes - une chose;
• ail - une gousse;
• vinaigre de riz et sauce de soja - deux cuillères à soupe chacun;
• graines de sésame frites - facultatif;
• huile de sésame et végétale - une cuillère à café;
• poivre rouge moulu, sel

Technologie de cuisson

1. Aubergines bouillies tranchées dans de petits bars, cuites à la vapeur ou à la vapeur dans l’eau pendant sept minutes.
2. Nous cuisinons du funchose.
3. Les carottes coréennes râpent les carottes sur une déchiqueteuse pour carottes.
4. Ajouter l'ail haché aux aubergines chaudes afin qu'elles soient saturées du goût de l'ail.
5. Écrasez les pailles de carottes avec votre main afin que le jus apparaisse.
6. Nous allons faire la vinaigrette à partir de sauce, huile et vinaigre. Mélangez immédiatement une moitié des composants, puis amenez les carottes coréennes à la condition gustative souhaitée.
7. Combinez les aubergines avec les carottes et les nouilles.
8. Ajoutez les graines de sésame grillées.
9. Remplir de vinaigrette, légèrement salée. Les amateurs de netteté peuvent en plus poivrer le mélange.
10. Mélangez à nouveau, laissez au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Aux champignons marinés

Description La salade originale avec des champignons funchose, marinés et des calmars fumés diversifie le menu de la salade. Un tel plat sur la table de fête se termine en premier.

Liste des ingrédients:

• funchose - 100 g;
• Poivre bulgare - deux morceaux;
• champignons marinés - 150 g;
• calmar fumé - 200 g;
• œufs de poule - deux morceaux;
• sauce de soja - deux cuillères à soupe;
• huile végétale et huile d'olive - deux cuillères à soupe chacune;
• sucre - une cuillère à soupe;
• curry - une cuillère à café;
• ail - trois gousses;
• citron - un;
• le sel

Technologie de cuisson

1. Nous avons coupé le funchose cuit avec des ciseaux culinaires.
2. Couper le calmar en lanières de la même longueur que les nouilles. Au lieu de fumé, cuit est également approprié.
3. Couper le poivron en fines lanières.
4. Dans un bol, battre un œuf, le jaune, une pincée de sel et le curry.
5. Versez le mélange dans une casserole graissée et préchauffée avec une cuillère, faites frire les gâteaux aux œufs des deux côtés. Laissez-les refroidir, enroulez-les, coupez-les finement.
6. Préparons une vinaigrette. Combinez les deux huiles, le jus de citron, la sauce, le sucre et l'ail haché.
7. Ajoutez de petits champignons marinés aux ingrédients finis. Grand pré-coupé.
8. Faire le plein. Laissez la salade au froid pendant environ une heure.

Avec poitrine de poulet

Description La viande de poulet tendre est idéale pour les salades, combinant harmonieusement avec funchose.

Liste des ingrédients:

• funchose - 200 g;
• poitrine de poulet - 200-300 g;
• poivron doux - un;
• carottes - un;
• ampoule - une tête moyenne;
• concombre frais - un;
• sauce de soja - trois à quatre cuillères à soupe;
• huile végétale - une cuillère à soupe;
• aneth - pour la décoration;
• sel - une cuillère à café sans diapositive.

Technologie de cuisson

1. Frire les demi-anneaux d'oignon et le poulet haché. Verser la sauce, laisser mijoter.
2. Couper le poivron et le concombre en longues lanières, frotter les carottes sur une déchiqueteuse.
3. Nous allons envoyer les composants de légumes dans le plat avec de la viande, nous allons l'arrêter. Ragoût à la douceur des légumes.
4. Laisser refroidir le funchose bouilli et le couper.
5. Combinez les nouilles avec les légumes, mélangez doucement.
6. Servez chaud.

Avec chou chinois avec photo

Description La recette de salade au funchose et au poulet présente de nombreuses variantes. Salade au chou - facile pour l'estomac et idéale comme dîner léger en été chaud. Les expériences de produits sont les bienvenues. Utilisez différents légumes frais dans n'importe quelle combinaison: concombres, tomates, laitue, radis ou daikon.

Liste des ingrédients:

• viande blanche de poulet (bouillie ou frite - 200 g;
• Chou de Beijing - une petite tête de chou;
• poivron - un morceau;
• carottes - une chose;
• persil ou coriandre - plusieurs branches;
• huile végétale - trois cuillères à soupe;
• sauce de soja et vinaigre de riz - une cuillère à soupe chacun;
• miel - une cuillère à café;
• graines de sésame grillées - une cuillère à café;
• huile de sésame - pour la vinaigrette;
• poivre rouge et noir, sel au goût.

Technologie de cuisson

1. Coupez tous les légumes en lanières, coupez les verts pas très finement.
2. Hachez la viande avec les mains ou coupez-la en fines lanières.
3. Cuire les nouilles.
4. Préparons la sauce à partir des composants de remplissage. Ajoutez du vinaigre, du sel et du poivre à votre goût.
5. Assaisonner la salade, bien mélanger.
6. Refroidissez avant de servir.

Avec du poulet et des haricots

Description Cette belle salade diététique est facile à préparer et les amateurs de haricots l'apprécieront. Les légumineuses et les haricots en conserve sont utilisés. La salade est délicieuse froide et chaude.

Liste des ingrédients:

• funchose - 200 g;
• viande de poulet - 200-300 g;
• haricots en conserve - une boîte (ou 300 à 400 g de siliculose);
• poivron - deux morceaux;
• carottes - une chose;
• ampoule - une tête moyenne;
• ail - une ou deux gousses;
• sauce de soja et vinaigre de riz - trois cuillères à soupe chacune;
• sel, poivre, coriandre - au goût.

Technologie de cuisson

1. Faites frire de fines lanières de poulet avec des demi-rondelles d'oignon.
2. Cuire les nouilles.
3. Couper le poivron en lanières.
4. Râpez les carottes sur une râpe pour les carottes coréennes.
5. Faites bouillir les haricots verts (ou ouvrez une boîte de conserve de sel avec un excès de liquide).
6. Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
7. Ajouter les épices et l'ail haché.
8. Nous mélangeons tous les ingrédients.
9. Assaisonner de vinaigre, sauce.
10. Laissez la salade reposer environ une heure au réfrigérateur.

Avec omelette

Description Dans le même temps, une salade légère et nutritive est idéale pour le petit-déjeuner. Facile à préparer mais très savoureux.

Liste des ingrédients:

• funchose - 100 g;
• tomate - deux morceaux;
• concombre - un morceau;
• poivron - un morceau;
• œuf de poule - un morceau;
• lait - une cuillère à soupe;
• sauce de soja - trois cuillères à soupe;
• vinaigrette maison préparée (recettes précédentes) - une cuillère à soupe;
• graines de sésame - à volonté;
• sel et poivre noir.

Technologie de cuisson

1. Versez l'œuf dans le lait dans une casserole bien chauffée.
2. Faites frire rapidement une mince omelette des deux côtés.
3. Omelette refroidie, ainsi que des légumes, coupés en lanières.
4. Cuire le funchose.
5. Combinez les légumes avec les nouilles.
6. Ajouter la vinaigrette et la sauce soja.
7. Mélangez, décorez avec des graines de sésame utiles.

Conseils pratiques pour les cuisiniers

Faire des salades prend du temps, de l'imagination et parfois de la patience. De simples secrets culinaires vous aideront dans ce processus intéressant mais long.

• Commodité La longueur des filaments filchoses est en moyenne d'un demi-mètre. Par conséquent, pour plus de commodité, les nouilles après la cuisson sont coupées à l'aide de ciseaux culinaires ou d'un couteau bien aiguisé. Mélangez la salade finie plus facilement avec des baguettes.
• Dosage Les composants hachés doivent être pris à un volume approximativement égal. La référence est la taille des légumes. Pour les gros, utilisez la moitié et coupez les petits en entier. Il vaut mieux choisir des légumes de taille moyenne.
• Flux de fonctionnalités. Des salades funchoses sont servies en portions sur la table de fête. Les feuilles de laitue sont placées sur une assiette, le contenu du saladier est étalé dessus et décoré de tomates cerises.La sauce de soja est en outre posée sur la table.
• La viande Si vous n'avez pas le temps de faire frire ou de faire cuire le poulet, il est pratique d'utiliser de la viande de poulet grillée ou du poulet fumé.
• Chou Au lieu de chou chinois, le chou blanc ordinaire convient. Il est plus mince, toujours froissé avec les mains.
• Poivron. Pour la beauté et la brillance de la salade, utilisez des poivrons de différentes couleurs.
• Les verts. Les amateurs de coriandre peuvent le remplacer par du persil, ce qui donnera au plat une saveur plus vive.
• Huile végétale Utilisez n'importe quel raffiné.
• Sauce de soja. Il est préférable de prendre le plus ordinaire, sans saveur, moyennement salé.
• Vinaigre de riz Au lieu du vinaigre le plus faible, vous pouvez en prendre un autre (de préférence trois pour cent). Ne versez pas la totalité du dosage en une fois, mais seulement la moitié, puis amenez le goût de la salade à la valeur désirée.
• Au miel Entre le sucre et le miel, qui adoucissent le goût de la vinaigrette, choisissez le miel. Mettez-le au minimum: pas plus d'une cuillère à café.
• Huile de sésame. Si vous n'aimez pas l'odeur de l'huile de sésame, excluez-la de la recette.
• Poivron rouge Ne voulez pas de piquant - retirez le poivron rouge des ingrédients. Remplacez-le par un sol normal ou utilisez-le sur la pointe du couteau.
• Saveur d'ail. Vous voulez obtenir une saveur épicée à l'ail sans tranches? Avant de poser la salade, frottez le saladier avec de l'ail.
• Le sel Il est utilisé peu ou pas du tout, car la sauce de soja contient suffisamment de sel.

Si vous décidez de faire une salade avec funchose à la maison, cela signifie que vous vous ennuyez d'Olivier et César, traditionnellement familiers. Les salades de vitamines légères au funchose ne nécessitent pas de produits orientaux spécifiques. La sélection de recettes proposée ne représente qu’une petite partie de ce qui peut être fait avec l’ajout de nouilles chinoises. Même avec un ensemble d'épicerie minimal, vous pouvez faire une salade que votre famille ou vos invités apprécieront. Il suffit de regarder dans le réfrigérateur, vérifiez quels produits vous avez.

Avis: “Divinement délicieux, mais seulement avec une vinaigrette faite maison”

Vous savez, j’ai d'abord cuisiné ce plat merveilleux pour l'anniversaire de ma mère. Je veux dire, c'est divinement délicieux !!! Oui, exactement 3 points d'exclamation. Tous les invités ont vraiment apprécié et tout le monde était heureux.

Eugene, http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/funchoza/#ixzz4wfBr9z9I

J'aime juste Funchosa, cette nouille de haricots me plaisait beaucoup, funchose est aussi appelée nouille en verre, car après la cuisson, elle devient transparente, il ne faut pas la confondre avec les nouilles au riz, qui ressemblent beaucoup au funchose, mais deviennent blanches après la cuisson. Le fungoza lui-même a un goût neutre, mais en combinaison avec des légumes, du poulet et d'autres additifs, il s'avère être un plat inhabituellement savoureux. Funchoza n'est pas bon marché. Si vous avez des doutes, vous pouvez acheter une salade toute prête dans le rayon culinaire du supermarché. Il est préférable de prendre un légume - c'est plus sûr, mais je pense qu'il n'y aura personne indifférent aux nouilles aux haricots.

Ma variante préférée de la cuisson est les légumes, les crevettes et le poulet.Je fais cuire le funchose selon les instructions, cela ne prend que quelques minutes, ajoutez des tomates finement hachées, des concombres et assaisonner avec de l’huile, j’aime vraiment cette option, elle a un goût frais, mais le plat est copieux. Vous pouvez manger à la poste. Je peux faire mariner le poulet dans une sauce soja ou teriyaki, faire frire et mélanger avec des nouilles, ajouter des légumes - et cela s'avère incroyablement délicieux.
Seulement lors de la première cuisson de funchose, n'achetez pas de vinaigrettes coréennes spéciales pour funchose pour salades ou autres dans des sachets, mais détruisez tout, les vinaigrettes des magasins sont remplies de chimie, c'est impossible. Vinaigre, sauce soja, sauce teriyaki, huile, ail et toutes les épices, cela suffira, mais je ne surcharge pas les plats en assaisonnements, j’aime vraiment tout.

Anastasia A, http: //xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D1%87%D0%BE0DBE%D0% B7% D0% B0

Oh, j'adore le funchose! Je suis végétarien, j’ajoute du concombre râpé, de la carotte, de l’ail haché à mes nouilles cuites et assaisonné à l’huile d’olive. Pas de ravitaillement prêt! Poison par composition ..et une autre nuance, je saupoudre toujours avec des graines de sésame .. les filles, c'est une excellente source de calcium, au fait! Eh bien, j'ajoute du boeuf bouilli à mon mari, parfois le fait frire. Il aime beaucoup une telle salade :)

Jeanne, Saint-Pétersbourg, http://www.divomix.com/forum/vot-vam-salat-s-funchozoj-smotrite-recept/

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