Salade unique aux noix et au poulet fumé - cuisinez facilement

Appareils de cuisine et ustensiles:

• planche pour couper les produits;
• couteau tranchant;
• balances de cuisine ou autres accessoires de mesure;
• grande assiette plate
• râpe fine et grossière.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Poulet fumé dans une quantité de 200-230 g est coupé en petits cubes de la même taille.
   
2. Répartissez les tranches de viande en une couche uniforme sur une grande assiette plate.
3. Tomates cerises dans la quantité de 270-300 g mine, puis couper chaque fruit en quatre parties égales, tout en enlevant la tige. Des tranches de tomates sont réparties au hasard sur le poulet.
   
4. Les poivrons pesant environ 150 g sont débarrassés des graines et du noyau, après quoi nous coupons le produit en petits cubes.
   
5. Poivron haché uniformément sur les tomates.
   
6. Nous mesurons 100-130 g de fromage, après quoi nous le coupons en cubes de la même taille que celle du poivron. Certains chefs broient du fromage sur une râpe grossière - le goût du plat ne sera pas affecté.
   
7. Nous formons une fine couche de morceaux de fromage et les posons sur du poivre.
   
8. Noix pelées dans un mélangeur ou coupées en petits morceaux avec un couteau. La quantité de noix dépend de votre préférence - la quantité approximative est de 30 à 50 g.
   
9. Noix hachées distribuées au hasard sur le fromage.
   
10. Nous retirons deux gousses d'ail de la coque, puis nous les frictionnons sur la salade à l'aide d'une râpe fine.
    
11. Des brins de persil en quantité de 2-3 pièces sont soigneusement lavés, puis séchés sur du papier absorbant. Ensuite, hachez finement les verts et décorez avec un plat presque prêt.
    
12. La touche finale - presser la mayonnaise sur les greens, formant une sorte de "gouttelette" de grande taille. Si vous le souhaitez, vous pouvez créer un filet de mayonnaise. En moyenne, cette salade aura besoin de 50 à 70 g de mayonnaise.
    
13. Saupoudrer le plat fini avec une pincée de sel et une petite quantité de piment fraîchement moulu, ce qui donnera à la salade une pointe de goût piquant et un arôme riche.
    

Recette vidéo

Cette vidéo montre l'une des meilleures options pour préparer une merveilleuse salade aux noix et au poulet fumé.

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