Salade simple et délicieuse avec calmar et oeuf 🦑

Appareils de cuisine et ustensiles: cuisinière, casserole, cuillère, râpe, planche à découper, couteau, bol, spatule.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Si vous avez des calmars congelés, vous devez les décongeler. Ensuite, vous devez bien rincer et enlever le film. Faites bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Le fromage doit être placé dans le congélateur pendant plusieurs minutes afin de pouvoir frotter plus facilement sur une râpe.
   
2. Nous mettons la casserole sur le feu, versons un litre d'eau et salons. Dès que l'eau bout, nous envoyons les calmars préparés dans la casserole et les faisons cuire pendant 2 minutes à partir du moment de l'ébullition. Ensuite, ils doivent être retirés et mis sur une assiette pour refroidir.
   
3. A ce moment, coupez les oeufs durs en dés.
   
4. Râpez le fromage fondu sur une râpe grossière que nous sortons du congélateur.
   
5. Passez l'ail dans une presse ou hachez-le finement avec un couteau. Ajouter à la mayonnaise et mélanger.
   
6. Hacher finement l'aneth.
   
7. Couper les calamars refroidis en lanières. À volonté, vous pouvez couper en anneaux minces ou demi-anneaux.
   
8. Prenez un bol de salade. Mettez les calmars hachés au fond.
   
9. Puis étaler le fromage à la crème râpé.
   
10. Ensuite, ajoutez les œufs et les verts.
    
11. Ajouter la mayonnaise à l'ail. Mélangez le tout avec une spatule.
    
12. La salade est prête. Nous l'étalons sur une assiette et le servons sur la table. Bon appétit!
    

Options de cuisson

Il existe d'autres options pour préparer une délicieuse salade avec un calmar et un œuf:

• Dans cette salade, vous pouvez ajouter du concombre frais ou mariné.
• Les salades de vitamines avec des calmars et l'ajout d'oignons verts, de laitue, de persil et d'autres herbes sont très populaires.
• Vous pouvez expérimenter en ajoutant vos épices et herbes préférées.
• Dans une telle salade, vous pouvez ajouter des champignons, à la fois en conserve et frits.
• Il existe une option de cuisson avec des tranches de poulet bouilli, de la langue de bœuf, du jambon ou de la viande fumée.
• Vous pouvez ajouter des pois verts et du maïs en conserve.
• Ajoutez parfois des bâtonnets de crabe, des crevettes, du caviar rouge, des moules et autres fruits de mer.
• Ajoutez éventuellement une pomme verte.
• Au lieu de la mayonnaise, vous pouvez utiliser de la crème sure, de la sauce soja et du vinaigre.
• Vous pouvez ajouter des tranches de tomate ou de salade au poivre.

Recette vidéo

Nous vous proposons de regarder une recette vidéo pour préparer une salade de calamars avec un œuf. L'auteur de la vidéo raconte et montre les étapes de la préparation. Tout est très simple et clair. Vous pouvez également voir quel plat est le résultat.