Appareils de cuisine et ustensiles
- plaque de cuisson
- casserole
- planche à découper
- un couteau
- plaque
- grand bol profond
- une cuillère à soupe.
Les ingrédients
- Ananas en conserve - 1 ou 2 boîtes de conserve (masse d’un seul: 340 g net, 565 g brut)
- Filet de Poulet Fumé - 400 g
- Œuf de poulet - 8 pcs
- Mayonnaise à la crème sure - pour la vinaigrette
- Mayonnaise européenne - pour s'habiller
Cuisson étape
- Nous mettons l'eau dans une casserole en feu, quand elle bout, mettez 8 œufs de poule et faites bouillir à ébullition pendant 10-12 minutes. Après l’heure indiquée, retirez la casserole du feu, pelez les œufs et déposez-les dans une assiette. Nous prenons un pot d’ananas en conserve, nous égouttons le liquide, coupons finement tous les rondelles de fruits et les versons dans une assiette.
- Nous prenons 400 grammes de filet de poulet fumé et coupons d’abord en tranches plates, puis nous les hachons jusqu’à obtenir une paille. Après cela, versez l'ingrédient transformé dans un bol profond. Si vous le souhaitez et si vous aimez le goût sucré de l'ananas en conserve, vous pouvez couper un autre pot de fruits exotiques.
- Couper tous les œufs durs en lanières. Tout d’abord, coupez chacun en 4-5 morceaux dans le sens de la longueur, puis faites pivoter l’œuf à 90 ° et coupez 4-5 autres morceaux dans le sens de la longueur. Pour ceux qui ont un kit spécial de maille ou de coupe avec la buse appropriée, la tâche est grandement simplifiée.
- Verser les oeufs hachés dans un grand bol pour le poulet. Versez des ananas hachés dans le même récipient. Nous assaisonons les ingrédients dans un bol avec de la mayonnaise «à la crème sure», au goût, tout en gardant à l'esprit qu'un autre type de mayonnaise sera ajouté. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un seul des deux types de mayonnaise ou choisir l’autre à votre guise. Ajouter la mayonnaise européenne dans le même récipient. La quantité totale de mayonnaise ajoutée dépend de vous. À condition que le poids sec de la salade soit de 1,1 kg (avec une canette d'ananas utilisée), il devrait contenir 100 grammes de mayonnaise.
- Mélangez bien le contenu du bol pour que la mayonnaise soit répartie uniformément sur tous les ingrédients. Et là-dessus, la préparation de la salade au poulet fumé et à l'ananas s'achève, bon appétit.
Recette vidéo
La vidéo de l’auteur montre en détail comment préparer une salade de poulet fumé et d’ananas. Vous pourrez y apprendre à couper et à mélanger les ingrédients et à écouter les commentaires du créateur de la recette.
La salade de poulet fumé et d'ananas avec de la mayonnaise est un plat savoureux, rapide et satisfaisant, bien adapté aux moments où vous voulez vraiment manger, mais le temps est compté. Le goût du plat est également au sommet, ce qui n’est qu’une symbiose de poulet et d’ananas, utilisés dans différents types de pizzas. La recette laisse un peu de place pour les préférences personnelles. Les olives noires et les variétés de fromage feta séché s'y fondent harmonieusement. En outre, la laitue, le céleri, le persil ou d'autres herbes à votre discrétion ne seront pas inacceptables. Que pensez-vous de cette salade? Partagez vos pensées ou suggérez des recettes dans les commentaires.
Chargement ...