Comment apprendre à cuisiner une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe

Appareils de cuisine et ustensiles:

• conseil;
• un couteau;
• saladier;
• une casserole pour la cuisson des œufs;
• bol pour la sauce;
• une cuillère;
• râpe à gros trous;
• forme ronde (anneau) et grande assiette plate (facultatif).

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Œufs de poule (4 pcs.) Nous allons baisser dans de l'eau salée froide et cuire après avoir bouilli pendant 10 minutes. Mettez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Couper les bâtonnets de crabe (200 - 250 g) dans le sens de la longueur en 4 parties, puis les couper avec des cubes de taille moyenne. Si vous avez pris des bâtonnets congelés, vous devez les décongeler avant la cuisson.
   
2. Maintenant, ajoutez des cubes de concombre frais dans le bol à salade (1 - 2 pcs., Selon la taille).
   
3. Épluchez les œufs refroidis, coupez-les en deux et coupez chaque moitié en quatre.
   
4. Prenez une boîte de conserve de maïs, salez le liquide et versez 200 g de maïs au reste des ingrédients. Le goût du maïs affectera grandement le goût du plat fini, alors choisissez un produit de qualité avec une douceur prononcée. Si dans la version finale vous n'avez toujours pas assez de bonbons, alors sucrez un peu de salade prête.
   
5. Préparez la sauce: à 2 c. l mayonnaise ajouter 2 gousses d'ail hachées finement.
   
6. Bien mélanger la mayonnaise avec l'ail et assaisonner la salade.
   
7. Sur une râpe grossière, frottez 2 fromages fondus et mélangez doucement tous les ingrédients.
   
8. Ensuite, nous essayons, et si nécessaire, nous ajoutons un peu. Pour l’approvisionnement, nous utiliserons un anneau métallique détachable. Placez-la sur une grande assiette plate et remplissez-la de salade toute faite. Puis retirez soigneusement la bague. Une autre belle option de service: tapisser une assiette creuse de feuilles de laitue fraîche et verser une salade de crabe dessus. Ensuite, le plat a l'air particulièrement frais et appétissant.
   
9. Hacher finement un petit bouquet d'oignons verts et saupoudrer dessus pour la décoration. Les plumes d'oignon peuvent être coupées de la manière habituelle - en petites miettes, mais ce sera plus beau et plus original si vous coupez l'oignon en diagonale. Si vous le souhaitez, vous pouvez répartir de petites branches de persil frais autour de la salade pour la décoration.
   

Tu saisPour rendre le fromage à la crème plus facile à râper, avant de le cuire, envoyez-le au congélateur pendant 20 à 25 minutes. Au lieu de fromage fondu, vous pouvez également utiliser du fromage à pâte dure avec un arôme de crème aigre ou crème ou Adyghe.

Recette vidéo

Comme il est simple et beau à la fois de cuisiner et de servir, vous verrez dans la recette vidéo.