Appareils de cuisine et ustensiles:
- des contenants pour les ingrédients;
- un couteau;
- pan
- cuisinière;
- conseil;
- un bol.
Les ingrédients
| Calmar | 2 pcs |
| Des oeufs | 2 pcs |
| Bâtonnets de crabe | 200 g |
| Le maïs | ½ canette |
| Mayonnaise | 2-3 cuillères à soupe l |
| Bow | 1 pc |
| Épices pour poisson | ½ cuillère à café |
| Le sel | ½ cuillère à café |
Cuisson étape
- Faites bouillir les œufs et laissez-les refroidir. Faire bouillir le calmar. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau. Ajoutez du sel et des épices. Ajouter les calmars à l'eau bouillante.
- Lorsque l'eau avec le calmar commence à bouillir, prenez 10 secondes et récupérez le calmar.
- Laissez le calmar refroidir. Couper l'oignon en petits cubes.
- Couper les bâtonnets de crabe, les œufs et les calmars en petits morceaux.
- Ajoutez tous les ingrédients dans le bol. On y ajoute de la mayonnaise et on mélange bien le tout.
- Si nécessaire, salez la salade. Nous envoyons la salade au réfrigérateur pendant une demi-heure et elle peut être mangée.
Variations de cuisson
La cuisson de la salade de crabe selon cette recette ne prend pas beaucoup de temps. La salade est très savoureuse et surtout saine. Hormis la mayonnaise, il n’ya rien de nocif. Si votre silhouette vous inquiète, vous ne pouvez pas ajouter de mayonnaise. Ou vous pouvez faire de la mayonnaise maison, elle ne sera certainement pas aussi nocive que celle achetée au magasin. Et pour diversifier la recette, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre goût. Voici quelques variantes de ce que vous pouvez ajouter à cette salade:
- Ajoutez des fruits de mer à votre goût. Il peut s'agir de moules, de crevettes ou de chair de crabe des neiges, par exemple. Vous pouvez également ajouter du saumon ou du saumon.
- Assaisonner la salade de crevettes et de caviar de capelan.
- Ajoutez des oignons verts finement hachés à la salade - elle sera très savoureuse.
- Ajoutez les verts comme vous le souhaitez dans cette salade. Vous pouvez ajouter un mélange d'herbes séchées.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour apprendre à faire une simple salade avec des bâtonnets de crabe. L'auteur de la vidéo montrera tout le processus et vous expliquera comment bien faire bouillir le calmar pour la salade. Avoir une belle vue!
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