Comment apprendre à cuisiner une délicieuse salade avec des bâtonnets de crabe et du fromage?

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Tout d’abord, vous devez décaper les oignons pour qu’ils soient prêts à être ajoutés à la salade. Pour ce faire, prenez 1 petit oignon, épluchez-le et coupez-le en petits cubes.
   
2. Versez ½ pile dans un petit récipient. eau bouillie Ajoutez 1/3 c. À thé à l'eau. sel, 1 cuillère à soupe. l sucre et 1 cuillère à soupe. l vinaigre de cidre. Mettez les oignons hachés dans la marinade et laissez mariner 15 à 20 minutes.
   
3. Faire bouillir les oeufs. Prenez 5 œufs, versez-les avec de l'eau froide, amenez à ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Remplissez ensuite avec de l'eau froide et, après refroidissement, nettoyez. Répartissez les œufs en écureuils et en jaunes. Râper les écureuils sur une râpe grossière et mettre sur une assiette.
   
4. Badigeonner les blancs de mayonnaise.
   
5. Ensuite, prenez 170 g de fromage à la saucisse, râpez-le sur une râpe grossière et mettez-le dans une seconde couche. Lubrifier avec de la mayonnaise. En utilisant une troisième couche, râpez 50 g de beurre sur une râpe fine.
   
6. Lorsque l'oignon est mariné, déposez-le sur le beurre avec une quatrième couche.
   
7. Hacher finement avec un couteau, râper ou hacher 200 g de bâtonnets de crabe à la fourchette et étendre avec une cinquième couche.
   
8. Saupoudrer de bâtonnets de crabe 1/3 c. poivre noir et huile avec mayonnaise. Épluchez 1 grosse pomme aigre-douce et râpez avec une sixième couche sur une râpe grossière.
   
9. Graisser les pommes avec de la mayonnaise et saupoudrer de jaunes d’œufs râpés sur une râpe fine.
   
10. Retirez la plaque de cuisson et décorez les côtés de la salade avec des feuilles vertes. Mettez la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Elle doit être trempée. Après 2 heures, la salade est prête, bon appétit.
    

Recommandations de cuisson et de service

• Vous pouvez prendre des oignons pourpres, ça ira bien dans une salade.
• Pour que la salade soit belle sur la table de fête, rassemblez-la dans un anneau culinaire de grand diamètre. Si ce n'est pas le cas, prenez un collier de la forme détachable ou utilisez du papier d'aluminium.
• Une telle salade peut être servie par portions, collectant plusieurs portions dans de petits ronds ou dans des bols. Ces options de salades sont idéales pour les réceptions ou les retraites.
• Vous pouvez décorer la salade avec n'importe quels légumes verts, ainsi que des morceaux de bâtonnets de crabe laissés à l'avance.

Recette vidéo

Dans la recette vidéo, vous pouvez voir tout le processus de fabrication de la salade. Assurez-vous de jeter un coup d'oeil.