Appareils de cuisine et ustensiles:
- planche à découper;
- un couteau;
- grand bol;
- une casserole;
- ail
- râpe
- poêle (pour faire bouillir les oeufs).
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Crevette | 400 g |
| Des oeufs | 3 pièces |
| De l'eau | 1 litre |
| Les tomates | 2 pcs (moyen) |
| Du fromage | 100 g |
| Laitue frisée | 15-20 g |
| Ail | 1 gousse |
| Mayonnaise | 3 cuillères à soupe l |
| Le sel | goûter |
| Poivre noir moulu | goûter |
Cuisson étape
- Faites d'abord bouillir 3 œufs. Pour la salade, ils doivent être cuits durement, donc après que l'eau dans une casserole avec les oeufs bout, ils doivent être bouillis pendant environ 10 minutes. Après - nous avons mis la casserole sous l'eau courante froide. Cela refroidira les œufs plus rapidement et les rendra plus faciles à éplucher.
- Crevettes (taille moyenne) sans coquilles. Nous n'avons besoin que de viande. 400 g (si c’est moins, ne vous inquiétez pas), les crevettes sont envoyées dans un grand bol dans lequel nous mélangerons la salade entière.
- Là, on déchire de gros morceaux de laitue (environ 15 g). Vous pouvez simplement les hacher grossièrement, si cela vous convient mieux. Envoyé dans un bol de crevettes.
- Prenez 2 tomates et coupez-les en cubes (environ 1x1 cm). Verser dans un bol avec les crevettes.
- Broyez les œufs dans un cube et envoyez-les dans la salade.
- Sur une râpe grossière, frottez 100 g de fromage et versez dans un bol.
- Une fois tous les ingrédients rassemblés, salez-les légèrement et ajoutez un peu de poudre de poivre noir.
- Assaisonner la salade avec de la mayonnaise (environ 3 c. À soupe) et presser 1 gousse d'ail par-dessus.
- Bien mélanger
Vous pouvez ajouter plus de mayonnaise si vous voulez rendre la salade plus juteuse. Mais les tomates elles-mêmes vont bien imbiber tous les ingrédients du jus et le plat sera très savoureux. En plus, vous pouvez ajouter des herbes fraîches (persil, aneth, basilic, etc.), cela ajoutera de nouvelles nuances raffinées au goût et à l'arôme de ce plat.
Voici quelques autres secrets pour préparer une salade de crevettes, qui peuvent être utiles en cuisine.
- Dans un premier temps, vous pouvez mélanger la mayonnaise et l'ail dans un petit bol séparé. Donc, il est plus uniformément réparti dans la salade après l'ajout.
- Au lieu des tomates, vous pouvez ajouter du concombre frais ou du maïs en conserve.
- Les tomates cerises donneront également une nouvelle nuance à la salade.
- Les crevettes vont très bien avec les avocats. Essayez de cuisiner cette variante de cette salade une fois. Cela s'avérera très savoureux et sain.
Recette vidéo
Cette vidéo sera un outil indispensable pour ceux qui préparent une salade de crevettes pour la première fois. Le processus de cuisson est extrêmement brillant, complété par les commentaires importants d'une femme au foyer expérimentée. À l'aide de cette recette vidéo et de nos instructions détaillées, vous pouvez préparer une délicieuse salade de crevettes très rapidement et sans difficulté.
Comme mentionné précédemment, la crevette est un produit de la mer très polyvalent et sain. Ils font partie d'une grande variété de plats: salades, soupes, pâtes, différentes collations, etc. Et quel plat aux crevettes préférez-vous? Partagez vos goûts dans les commentaires.
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