Appareils de cuisine et ustensiles: cuisinière, balance de cuisine, casserole, passoire, planche à découper, couteau, 2-3 assiettes profondes, bol profond, plat de service, bol, cuillère à soupe et cuillère à thé.
Les ingrédients
| pâtes dures | 200 g |
| tomate | 100 g |
| concombre | 100 g |
| poivron | 100 g |
| maïs en conserve | 100 g |
| pois en conserve | 100 g |
| citron | ½ pcs |
| huile végétale | 4 cuillères à soupe l |
| le sel | goûter |
| poivre noir moulu | goûter |
| de l'eau | 2 l |
Cuisson étape
- Versez environ 2 litres d'eau dans la casserole et portez à ébullition sur le feu. Saler l'eau bouillante et verser 200 g de pâtes dures dans la casserole.Cette salade est particulièrement appréciée des papillons. Cuire les pâtes aussi longtemps que cela est indiqué sur les instructions d'emballage. Vous pouvez ajouter des épices et des herbes à l'eau à votre goût. Jetez les pâtes dans une passoire, rincez-les à l’eau froide et donnez-leur un peu de temps pour laisser tout le verre d’eau. Ensuite, placez-les dans un bol profond.
- Rincez tous les légumes sous l'eau courante. Ensuite, 100 g de concombres, les couper en quartiers sur une planche à découper et les transférer dans un plat séparé. Pelez environ 100 g de poivron dans les graines, rincez-les et coupez-les en petits cubes et placez-les également sur une assiette séparée. Coupez 100 g de tomates en petites tranches. Vous pouvez utiliser des tomates cerises. Avec elles, la salade sera plus belle et plus savoureuse.
- Préparez une vinaigrette. Pressez bien le jus de ½ citron dans le bol et ajoutez-y 4 cuillères à soupe. l huile végétale, sel et poivre avec du poivre noir au goût. Mélangez bien avec une cuillère à café.
- Ajoutez 100 g de pois et de maïs en conserve à un bol de pâtes. Ensuite, ajoutez tour à tour des tomates, des concombres et des poivrons hachés. Versez tous les ingrédients sur la vinaigrette et mélangez bien la salade avec une cuillère. Transférer la salade préparée dans le plat de service. Éventuellement, saupoudrer la salade d'herbes hachées de votre choix.
Pour saturer encore plus votre salade de pâtes, vous pouvez ajouter du jambon ou des cubes de poulet fumé à tous les ingrédients. Et si vous aimez davantage les fruits de mer, les crevettes à la coque ou le poisson fumé vous seront utiles. En outre, tous les légumes sont des haricots verts très bien adaptés.
Raffiné et intéressant, ce plat fera quelques boulettes de mozzarella ou de parmesan râpé. Il y a beaucoup d'options pour remplir la salade de pâtes, donc vos préférences culinaires vous diront quoi choisir.
Recette vidéo
Comment préparer des légumes et combiner avec succès tous les ingrédients pour une délicieuse salade, vous pouvez regarder plus en détail à la vidéo.
Si vous êtes fatigué des salades ordinaires, n'hésitez pas à conserver cette recette originale dans votre livre de recettes. Ce plat intéressant et simple à la fois surprendra agréablement vos invités et vos proches. N'ayez pas peur d'expérimenter d'autres ingrédients, découvrez de nouveaux horizons de sensations gustatives.
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