Appareils de cuisine et ustensiles
- capacité de faire de la salade;
- bol à salade pour servir des produits sur la table;
- planche à découper;
- le couteau.
Les ingrédients
- Concombres marinés - 10 pcs.
- Oignons - 1 pc.
- Pommes de terre bouillies Jacket - 1 pc.
- Huile végétale - 100 ml
Cuisson étape
- Nous prenons dix concombres marinés de la boîte, le mien, découpés en petits cercles sur une planche à découper. Si les concombres sont gros, nous les coupons en quartiers.
- Une tête d'oignon de taille moyenne est pelée, lavée à l'eau courante et découpée en quartiers sur une planche à découper. Si vous aimez les gros oignons, vous devriez le couper avec des demi-anneaux très minces.
- Puis divisez l'oignon en fines plumes, laissez-le sur la planche à découper pour le moment. Si vous ou votre ménage n'aiment pas les oignons chauds, vous pouvez le faire mariner quelques minutes, puis l'utiliser dans une salade.
- Dans un récipient profond, nous combinons des cornichons hachés et des oignons, nous le mélangeons à une cuillère à soupe. Nous avons préparé une version classique d'une salade de cornichons. Habillant la salade avec de l’huile végétale, elle peut déjà être servie comme viande sur la table. Mais nous allons préparer une salade plus saturée.
- Pelez les pommes de terre bouillies dans leur peau, coupez-les en petits cubes sur une planche à découper, ajoutez-les au reste des ingrédients dans un bol.
- Maintenant, il reste à verser 80-100 ml d'huile végétale. Nous faisons cela et mélangez bien la salade avec une cuillère à soupe.
Salade pour la viande, barbecue, plats d'accompagnement prêts. Nous le déplaçons dans un petit bol à salade et le servons sur la table à manger.
Conseils utiles
- Les cornichons de petite taille auront une meilleure apparence dans une salade si vous les coupez en rond.
- Pour réduire le très fort goût piquant des oignons dans la salade, il peut être placé dans la marinade plusieurs minutes avant utilisation, composé de sel, de sucre, de vinaigre ou d'eau bouillie et refroidie.
- Si vous voulez faire cuire une salade pour un barbecue, alors vous ne devriez pas enlever la netteté de l'oignon, vous ne devriez pas décaper les oignons.
- Pour préparer une telle salade, les concombres salés et marinés conviennent.
Vidéo
Cette vidéo vous présentera le processus détaillé de préparation d'une salade marinée. Vous recevrez une liste d'ingrédients et leur quantité proportionnelle, ainsi que des conseils sur la technologie de la préparation de salade à la maison.
Une simple salade de cornichons peut sans aucun doute être votre bouée de sauvetage. Après tout, les ingrédients du produit sont toujours à portée de main, sans complication, sans coûts spéciaux. Il est particulièrement facile de préparer un plat en hiver et au printemps, lorsque les légumes sont utilisés. Essayez de faire cuire un tel produit avec un barbecue ou de la viande cuite au four, en rencontrant vos invités. Partagez dans les commentaires, avez-vous déjà préparé une telle salade? Si vous l'avez fait pour la première fois, parlez-nous de vos impressions sur le plat. Comment les invités ont-ils réagi à son égard, qu'a dit votre famille?
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