Appareils de cuisine et ustensiles:
- planche de cuisine moyenne;
- un petit plat de salade;
- couteau de cuisine tranchant pour trancher;
- râpe de cuisine avec une surface moyenne;
- assiettes plates pour servir;
- couverts.
Les ingrédients
| Nom de l'ingrédient | Quantité |
| Un morceau de poulet bouilli | 1 pc |
| Tomates mûres et serrées | 1-2 pièces |
| Tranche de feta | 100 g |
| Œufs à la coque | 3 pièces |
| Gousses d'ail | 2-3 pièces |
| Aneth frais | 1 botte |
| Salade mayonnaise | goûter |
Cuisson étape
- Faire bouillir individuellement un petit morceau de poulet, 3 oeufs durs et laisser refroidir. Couper une petite poitrine de poulet bouillie en morceaux de taille moyenne.
- Nous les répartissons en une couche uniforme sur une assiette de service et versons une petite quantité de mayonnaise.
- Ensuite, coupez soigneusement 100 g de feta en cubes égaux.
- Étalez uniformément des morceaux de fromage sur une couche de poulet.
- Couper les deux tomates en petits cubes de la même taille.
- Nous les répartissons sur le fromage en une couche uniforme, nous saupoudrons d'ail finement haché, sans oublier de verser tout cela avec de la mayonnaise.
- Hachez finement la moitié de l'aneth frais et saupoudrez-le de couches superposées.
- Frotter 3 oeufs à la coque sur une râpe grossière et les étendre dans la couche uniforme suivante sur les verts.
- Saupoudrer le reste avec le reste de l'aneth finement haché et servir le plat fini à la table.
Recette vidéo
Pour préparer facilement une salade aussi merveilleuse et piquante, vous pouvez également utiliser la recette éprouvée de cette vidéo.
La feta italienne douce et salée est souvent utilisée dans de nombreuses salades comme ingrédient principal. Et si vous achetez un morceau de feta tendre et que vous recherchez une version intéressante d'un plat avec sa participation, veillez à utiliser cette recette. La combinaison proposée de poulet et d'œufs à la coque avec du fromage donne un goût extrêmement riche au plat. Dans le même temps, vous pouvez non seulement faire bouillir une poitrine de poulet, mais aussi la faire frire et utiliser toutes les tomates, et plus encore les tomates cerises.
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