Comment préparer une salade au pinceau: «balayez» le kilo supplémentaire et nettoyez le corps

Les nombreuses collations préférées sont aussi appelées "fouet". Il y a plusieurs candidats pour sa paternité. Certaines personnes pensent que le plat a été inventé il y a un siècle par des naturistes et des foodopathistes américains, tandis que d'autres attribuent le mérite au militant des médecines alternatives, Paul Bragg, qui a défendu un mode de vie sain.

Herbert Shelton, qui a développé un système alimentaire séparé, a quelque chose à voir avec le plat. La rumeur dit que «Metelka» a été inventé par le médecin suisse Maximilian Bircher-Benner, pionnier de la recherche dans le domaine de la nutrition diététique. La salade est devenue si populaire qu’elle est aujourd’hui intégrée à diverses méthodes pour perdre du poids. Elena Malysheva, une «téléfacteur» de Russie, a également apprécié ses avantages.

Les avantages de "panicules"

La salade est un plat de budget. Il est caractérisé par une faible teneur en calories, pouvant aller de 30 à 100 kcal. L'avantage est que les légumes et les fruits qui en font partie sont riches en fibres. Quel est le mécanisme d'action? Ce n'est pas en vain que le plat tire son nom, puisque les légumes crus sont «balayés et nettoyés» des toxines et des toxines accumulées. Le processus de dépôt de graisse s'arrête. La microflore est en cours de mise à jour. De plus, le corps reçoit des vitamines, des oligo-éléments. En utilisant la salade Brush pour nettoyer les intestins, dans la lutte contre l'excès de poids, vous pouvez observer les résultats suivants:

• le système immunitaire est renforcé - la tendance au rhume, le SRAS saisonnier est réduit;
• la digestion redevient normale - les intestins commencent à fonctionner correctement, la constipation, les ballonnements sont éliminés;
• le métabolisme est normalisé - le risque de diabète, les tumeurs sont réduits;
• l'état de la peau s'améliore - ainsi que les ongles, les cheveux, l'émail des dents, le gonflement est éliminé;
• le poids est réduit - pendant que le corps reçoit la charge d'énergie nécessaire, ce qui aide à lutter contre la fatigue chronique.

Recette de Salade Brush Minceur: 6 Options

Il existe un grand nombre de plats, le choix d'une recette spécifique est effectué en tenant compte des préférences gustatives. L'essentiel est d'utiliser des légumes ou des fruits frais. La salade doit être sans mayonnaise et autres vinaigrettes riches en calories. Aussi un minimum de sel et aucun assaisonnement.

Avec du chou

Description La recette de salade Brush avec des betteraves, du chou et des carottes n'implique pas l'utilisation d'exhausteurs de goût artificiels ou d'arômes. Les produits dans le plat sont crus et ne subissent pas de traitement thermique. Si l'un d'entre eux est contre-indiqué, remplacez-le par un autre ingrédient simple et abordable.

Ingrédients

• chou blanc - 200 g;
• 150 g de betteraves et de carottes;
• jus de citron - 15-20 ml;
• deux cuillères à soupe d'huile végétale.

Cuisson

1. Nous déchiquetons le chou avec un couteau ou un appareil spécial pour couper les légumes. Utilisez nos mains pour laisser le jus couler.
2. Trois carottes, betteraves sur une râpe. Nous prenons un grand, vous pouvez utiliser une râpe pour les carottes en coréen.
3. Mélanger les légumes et ajouter l'assaisonnement au mélange.

Au céleri

Description Au lieu de concombres, on ajoute de la courgette au lieu de céleri - épinards ou autres légumes verts. Vous pouvez préparer une salade avec du céleri lorsque vous suivez un régime faible en glucides.

Ingrédients

• branches de céleri - 500 g;
• concombres - 500 g;
• jus de citron - 150 ml;
• huile d'olive - 20-30 ml.

Cuisson

1. Frotter grossièrement le céleri (jeter le surplus de fibres) et les concombres.
2. Mélanger avec le jus d'agrumes et l'huile d'olive.

Aux pruneaux et aux abricots secs

Description Après avoir décidé de faire une salade Brush avec des pruneaux et des abricots secs, nous utilisons non seulement des prunes et des abricots secs. Les canneberges fraîches ou séchées, les graines de grenade et les raisins secs conviennent ici. Il est recommandé d'utiliser le plat à tout moment, sauf pour le dîner. Si l'apéritif n'est pas inclus dans le menu diététique, il est préparé avec de la mayonnaise. À propos, cette recette de la salade «Shetka» n'était pas sans chou.

Ingrédients

• une betterave rouge;
• une carotte;
• chou - 300 g;
• abricots secs - 50 g;
• pruneaux - 50 g
• une cuillère à café de jus de citron.

Cuisson

1. Faites tremper les fruits séchés dans de l'eau tiède pendant une demi-heure. Si elles sont grandes, coupez-les en lanières ou en tranches.
2. Râpez le chou, rincez-le avec vos mains pour laisser couler le jus.
3. Environ trois autres légumes.
4. Nous mélangeons les produits, assaisonnez avec du jus de citron.

Avec des agrumes

Description Le plat est parfait pour les gourmands. Le mélange de fruits fonctionne sur le même principe que l'option de légumes. Vous pouvez l'utiliser comme un dessert. Le mélange de fruits peut être saupoudré d'huile d'olive. Non recommandé pour ceux qui sont allergiques aux agrumes.

Ingrédients

• une orange;
• un pamplemousse;
• trois mandarines;
• jus de citron pour la vinaigrette.

Cuisson

1. Nous nettoyons les agrumes de la peau, des pellicules, des graines et des veines.
2. Broyer la pulpe en cubes, en petites tranches.
3. Nous mélangeons les produits, assaisonnez avec du jus de citron.

Avec son

Description Le son a une capacité d'adsorption. Mais ils éliminent non seulement la «méchanceté» du corps, mais aussi des éléments utiles. Par conséquent, dans le menu de régime, ils sont combinés avec des fruits riches en vitamines, oligo-éléments. De plus, cette recette pas à pas de la salade «Metelka» implique l’utilisation de tilleul, de sarrasin et de miel de fleurs.

Ingrédients

• une pomme aigre-douce;
• une orange;
• deux kiwis;
• une cuillère à soupe de son;
• yaourt sans gras (kéfir) - 80-100 ml;
• un peu de miel.

Cuisson

1. Nous hachons la pomme sur une râpe grossière, coupons les composants restants à notre discrétion.
2. Versez le son avec un produit laitier fermenté pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'ils soient trempés.
3. Nous combinons les produits, assaisonnez avec une petite quantité de miel.

Avec du poulet

Description Le plat sera apprécié par ceux qui veulent se débarrasser des kilos en trop, mais ne peuvent imaginer leur vie sans viande. Il convient à ceux qui sont "séchés". Mais dans ce cas, l'apéritif est préparé sans épices ni beurre.

Ingrédients

• une betterave rouge;
• une carotte;
• chou - 350 g;
• viande de poulet - 300 g;
• deux cuillères à café de jus de citron;
• une cuillère à soupe d'huile d'olive;
• minimum d'épices.

Cuisson

1. Nous avons coupé la viande bouillie en lanières ou en tranches.
2. Hacher grossièrement les légumes.
3. Mélanger les ingrédients, assaisonner avec de l'huile, du jus de citron.

Comment manger

La présence de légumes et de fruits frais dans l'alimentation est bien accueillie par les nutritionnistes. Mais il doit y avoir de la modération. Sinon, la «salade miracle» n'apportera pas d'avantages, mais nuira au système digestif.

Jour de jeûne

Le jour du jeûne, seul le «pinceau» sert de nourriture. La salade est divisée en plusieurs portions - de deux à huit. Ces jours ne devraient pas être plus de deux par semaine. Les experts ne recommandent pas de décharger l'estomac pendant deux jours d'affilée. Vous pouvez commencer et terminer la semaine de travail sur «Metelka» et le reste du temps, suivre un régime équilibré hypocalorique.

Les régimes

Il existe des régimes, y compris une version d'Elena Malysheva, "Kremlin", paleo.Le régime alimentaire est développé pendant 7 jours et pour quelques jours seulement. Tout dépend du résultat que vous voulez obtenir.

S'il n'y a pas de problèmes évidents de surpoids, mais que vous voulez juste vous ranger un peu, nous préparons la salade une fois par jour. Nous ajustons donc la nutrition et normalisons le travail du tractus gastro-intestinal. Une approche efficace si vous mangez un repas pour le dîner.

Vous pouvez suivre un régime sur «Metelka» pendant dix jours au maximum. Dans l'une des options, l'alimentation est complétée par du yogourt ou du kéfir maigre, une petite quantité de viande bouillie ou cuite à la vapeur, du poisson. Le programme glucides-protéines est populaire. Quelle est son essence? Les jours de glucides et de protéines alternent. Dans le premier, seule la salade au pinceau est utilisée, dans le second, les aliments riches en protéines.

Contre-indications

Si vous suivez un régime, vous devez faire attention à votre santé. Le plat ne doit pas devenir le régime alimentaire principal de ceux qui pratiquent une activité physique intense et participent activement à des activités sportives. Si le foie, les reins sont nettoyés, alors avant de décharger sur le Metelka il est nécessaire de vérifier ces organes. Les betteraves et les fruits sont contre-indiqués chez les personnes atteintes de diabète. "Whisk" a d'autres contre-indications d'utilisation:

• exacerbation de maladies du tube digestif;
• troubles intestinaux chroniques;
• maladie de la vésicule biliaire;
• insuffisance rénale;
• prendre des médicaments.

Comment faire cuire la salade de pinceau pour ceux qui ne vont pas perdre du poids, mais juste aimer les aliments végétaux? Dans ce cas, nous augmentons la valeur nutritive à l'aide de noix, ajoutons du piquant dû au radis noir ou vert, au piment, au chou marin.

Avis: “Pas très savoureux, mais pour la silhouette et la santé - aide”

J'ai entendu plus d'une fois parler de cette salade qui aide rapidement à ramener votre poids à la normale et à reconstituer les réserves de vitamines du corps. J'ai très bien maigri sur une telle salade. Dire que c’est bon, c’est pas très))) Juste l’essentiel, ce qui est utile! J'ai également ajouté un peu de jus de citron et de poivre, puis la salade est devenue plus savoureuse. Il normalise très bien la digestion. Donc, il s'avère deux en un - et perdre du poids, c'est cool et aider à la santé.

Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Nous avons un tel jour. En hiver, le tour est généralement le suivant: carottes, betteraves, chou, radis et toutes sortes de combinaisons. Je ne vois rien de spécial à propos de cette salade. Pour la luminosité de l'effet, je peux conseiller une version mono de betteraves avec l'ajout de gingembre. C'est un pinceau!))

Maman miam miam, https: // www. bébé com / blogs / post / 361059319-160000123 /

Autres recettes de salades au poulet