Hareng sous un manteau de fourrure - la meilleure salade de vacances

Appareils de cuisine et ustensiles: couteau, râpe, planche de cuisine, assiette pour servir des plats.

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Sur une râpe grossière, frottez immédiatement les pommes de terre bouillies sur l'assiette du plat, en les étalant uniformément.
   
2. Couper les oignons très finement et étendre uniformément avec la couche suivante sur les pommes de terre. Saler légèrement si les pommes de terre n'étaient pas salées pendant la cuisson.
   
3. Lavez le hareng à l'eau courante, enlevez soigneusement tous les os que vous voyez. Couper en petits morceaux carrés, répartir la couche suivante sur l'oignon.
   
4. Graisser le hareng avec de la mayonnaise. Ne pas trop épandre - il est nécessaire de lubrifier assez finement pour qu'il n'y ait pas de sensation de sécheresse.
   
5. Sur une râpe grossière, frottez les œufs durs et étendez-les sur la mayonnaise dans la couche suivante.
   
6. La couche suivante frotte sur les mêmes carottes à râpe grossière et s'étale sur les œufs. Sa salade devrait être un peu, pour ne pas interrompre le goût du poisson et des betteraves.
   
7. Frotter les betteraves cuites sur une râpe et répartir avec la couche suivante. Contrairement aux carottes, la quantité de betteraves doit être suffisante pour couvrir complètement la salade.
   
8. Graisser uniformément la salade avec une petite quantité de mayonnaise et mettre au réfrigérateur pendant 1-2 heures. La mayonnaise deviendra un indicateur de la préparation à la salade qui, après un certain temps, changera de couleur en bordeaux.
   
9. La salade est prête à être servie!
   

Servir et servir des variations

Le hareng sous un manteau de fourrure est extrêmement unique par sa variabilité. Vous pouvez modifier l'ordre des couches de laitue, ce qui affectera la sévérité du goût d'un produit particulier. Cependant, il n'est pas recommandé d'étaler le hareng avec la couche inférieure, comme il était d'usage chez les gens. Il peut coller au fond, ce qui compliquera le processus d'obtention d'un bol ou d'un saladier.

Recette vidéo

Pour une connaissance plus détaillée de la préparation d'un plat, vous pouvez regarder sa recette vidéo dans laquelle l'auteur décrit chaque étape de la cuisson, en expliquant les détails de la cuisson, et donne également ses conseils pour servir et servir le plat.

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