Appareils de cuisine et ustensiles:
- des contenants pour les ingrédients;
- un couteau;
- conseil;
- râpe
- une plaque à pâtisserie;
- un four;
- un bol;
- une cuillère
Les ingrédients
| Champignons | 1 kg |
| Boeuf haché | 500 g |
| Du fromage | 50 g |
| Huile d'olive | 30 ml |
| Paprika | ½ cuillère à café |
| Le sel | ½ cuillère à café |
| Poivre | ½ cuillère à café |
| Persil | 1 cuillère à soupe l |
Cuisson étape
- Nous préparons les ingrédients. Pour commencer, nous lavons les champignons et leur enlevons les cuisses.
- Nous répartissons les champignons sur une plaque à pâtisserie et les graissons à l'huile d'olive.
- Ajoutez le bœuf haché, le poivre, ajoutez du paprika sucré et du persil finement haché. Tout mélanger.
- Nous formons des balles dans les mains et les répandons au milieu des champignons.
- Versez de l'huile d'olive sur tout.
- Sur une râpe grossière, frottez le fromage et saupoudrez-le de champignons.
- Nous faisons cuire les champignons au four préchauffé pendant environ 30 minutes à une température de 180 degrés. Fait! Bon appétit!
Variations de plats de service et de décoration
Les champignons farcis au four sont non seulement très savoureux, mais aussi très beaux. Personne ne dira qu'ils ont l'air incroyablement impressionnant, même s'ils ne sont décorés de rien. C'est pourquoi ils peuvent être préparés pour n'importe quelle occasion et surprendre les invités avec une collation aussi complète et nutritive. Cependant, si vous voulez vaincre tout le monde sur place avec vos capacités culinaires, essayez de battre le service comme suit:
- Servir les champignons dans un plat rond en les étalant un à un en formant un "serpent".
- Au centre d'un plat rond, placez toute sauce avec laquelle les champignons maximiseront leur goût. Par exemple, sauce aux champignons ou à l'ail.
- Garnir les champignons avec les herbes fraîches hachées et l'ail.
- Saupoudrer de parmesan râpé. Il est préférable de frotter le fromage sur une râpe fine pour que le parmesan ressemble à de la chapelure.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour visualiser chaque étape de la préparation des champignons farcis au four. Vous pouvez facilement et rapidement répéter cette recette si vous regardez attentivement non seulement les instructions, mais également la vidéo. Un tel plat aura l’air parfait sur la table de fête, alors essayez de le cuisiner. Avoir une belle vue!
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