Recettes de régime charlotte aux pommes sans sucre pour le four et la cocotte

Les gâteaux diététiques seront choyés par ceux qui, pour des raisons de santé, sont contre-indiqués en sucre. Ou ceux qui luttent pour une silhouette mince. Une recette de charlotte sans sucre comprend généralement du miel, du fructose ou d'autres édulcorants. En conséquence, le plat ne perd pas en goût à la charlotte habituelle, au contraire, le miel ajoute un arôme unique. Il est également très délicieux que la tourte au chou soit faite à partir de farine aromatique, elle convient à la pp.

Charlotte Recettes au miel

À la cannelle

Les ménagères se demandent souvent: comment faire cuire une tarte à la farine d'avoine et des pommes de grains entiers? Charlotte sans sucre aux pommes selon cette recette est très facile à préparer. Les ingrédients sont les mêmes que dans la recette classique, seul le sucre est remplacé par quatre cuillères à soupe de miel. La combinaison de fruits avec du miel et de la cannelle sera certainement appréciée non seulement par ceux qui surveillent la teneur en calories du plat, mais également par tous les gens à la maison. La recette sera particulièrement utile en août, lorsqu'une nouvelle récolte de pommes mûrira et commencera à récolter du miel.

Vous aurez besoin de:

• oeuf - 3 pcs .;
• pommes - 4 pcs .;
• beurre - 90 g;
• cannelle - une demi-cuillère à café;
• miel - 4 c. l.
• levure chimique - 10 g;
• farine - 1 tasse.

Cuisson

1. Faire fondre le beurre et mélanger avec du miel réchauffé.
2. Battre les œufs, verser la levure, la cannelle et la farine pour faire la pâte.
3. Épluchez et coupez les pommes en tranches.
4. Mettez les fruits dans un plat allant au four approprié et versez la pâte.
5. Cuire la charlotte au four pendant 40 minutes, sélectionner une température de 180 ° C.

Etant donné qu'il n'y a pas d'étape de fouettage du sucre et des œufs, une très magnifique charlotte ne fonctionnera pas. Mais ce sera parfumé et sain.

Avec des flocons d'avoine

Pour ceux qui suivent un régime, une recette de gâteau aux fruits avec du gruau est parfaite. Ils remplacent la moitié de la norme de la farine. Au lieu de sucre, le miel est réutilisé. De plus, la recette ne contient pas d'huile, ce qui signifie qu'il n'y aura pas de centimètres supplémentaires à la taille.

Vous aurez besoin de:

• flocons d'avoine - un demi-verre;
• farine - un demi-verre;
• pommes - 4 pcs., choisissez une variété sucrée;
• miel - 3 c. l.
• cannelle - une pincée;
• oeuf - 1 pc .;
• protéine de 3 oeufs.

Cuisson

1. Séparez le jaune et secouez.
2. Battez quatre écureuils dans une autre tasse dans une mousse solide.
3. Ajoutez de la farine et des céréales aux protéines en remuant de bas en haut. Verser le jaune là-bas.
4. Épluchez les pommes du milieu et coupez-les en cubes.
5. Ajoutez-leur du miel et mélangez.
6. Verser les pommes dans la pâte.
7. Mettez du papier sulfurisé dans la poêle et versez-y la pâte.
8. Cuire le gâteau au four pendant une demi-heure à 180 ° C.

Servez le plat fini avec du thé vert. La farine d'avoine dans la composition va ajouter de la pâte à l'air. Si vous le souhaitez, ils peuvent être pré-moulus.

Au kéfir et au fromage blanc

Une pâte délicate au lait caillé va bien avec un composant de miel dans une tarte. Cette recette est également appropriée pour perdre du poids, car elle contient très peu de calories.

Vous aurez besoin de:

• pommes - 3 pcs .;
• farine - 100 g;
• miel - 30 g;
• fromage cottage 5% - 200 g;
• kéfir faible en gras - 120 ml;
• oeuf - 2 pcs .;
• beurre - 80 g.

Cuisson

1. Peler les pommes et les couper en tranches.
2. Faire sauter le beurre et les tranches de miel dans un plat allant au four pendant 5 à 7 minutes.
3. Préparez de la pâte à partir de fromage cottage, de kéfir, de farine et d’œufs. Battre avec un mixeur.
4. Verser des fruits dans la pâte.
5. Faites cuire la charlotte au four à 200 ° C pendant une demi-heure.

Pour les diabétiques. Deux types de recette

Les personnes atteintes de diabète ont besoin de conditions nutritionnelles particulières. Il est donc important de préparer les desserts dans de tels cas afin qu'ils ne nuisent pas à la santé. Charlotte pour les diabétiques devrait contenir un édulcorant dont l'utilisation est approuvée.

Tarte aux pommes au fructose

La recette du fructose dans Charlotte n’est presque pas différente de la version classique, seul le fructose est pris à la place du sucre. La cuisson est à la portée de tous, même des cuisiniers débutants.

Vous aurez besoin de:

• yaourt à la crème sure naturel ou sans gras - 150 ml;
• fructose - 100 g;
• oeuf - 3 pcs .;
• cannelle - une pincée;
• son d'avoine - 5 c. l.
• pomme - 3 pièces

Cuisson

1. Mélangez le yaourt, le son et le fructose.
2. Battez les œufs et mettez-les dans la pâte.
3. Épluchez les pommes et coupez-les en cubes, saupoudrez de cannelle.
4. Collez la plaque avec du papier sulfurisé et placez les pommes dessus.
5. Verser la pâte sur le dessus.
6. Cuire le dessert au four à 200 ° C pendant une demi-heure.

Attendez que la charlotte soit refroidie et vous pouvez inviter votre maison pour le thé.

Sur la farine de seigle

La farine de seigle est plus utile que la farine de blé, car son indice glycémique est inférieur. Dans une charlotte pour diabétiques à base de farine de seigle, les deux farines ont été prises de manière égale. Mais il est tout à fait possible de modifier les proportions en faveur du seigle pour augmenter l'utilité du plat fini.

Vous aurez besoin de:

• farine de seigle - un demi-verre;
• farine de blé - un demi-verre;
• oeuf - 3 pcs .;
• fructose - 100 g;
• pomme - 4 pcs .;
• un peu d'huile à lubrifier.

Cuisson

1. Battez les œufs et le fructose pendant 5 minutes.
2. Versez la farine tamisée.
3. Épluchez et hachez les pommes, puis mélangez-les avec la pâte.
4. Remplissez le formulaire graissé avec de la pâte.
5. Sélectionnez une température de 180 ° C et faites cuire le gâteau pendant 45 minutes.

Avec Hercule dans une cocotte

Tout gruau peut être utilisé comme substitut de tout ou partie de la farine dans des plats tels que des tartes aux fruits. Charlotte pour les diabétiques atteints d'Hercule, en plus des céréales, contient également des comprimés d'édulcorant. Vous pouvez réussir la cuisson au four et à la mijoteuse.

Vous aurez besoin de:

• édulcorant - 5 comprimés;
• pomme - 4 pcs .;
• protéine de 3 oeufs;
• flocons d'avoine - 10 c. l.
• farine - 70 g;
• un peu d'huile à lubrifier.

Cuisson

1. Refroidissez les blancs et fouettez avec l'édulcorant dans la mousse.
2. Épluchez et coupez les pommes en tranches.
3. Ajouter la farine et Hercules aux protéines et mélanger doucement.
4. Mélanger les pommes et la pâte et mettre dans un bol graissé.
5. Programmez le multicuiseur en mode de cuisson pendant 50 minutes.

Les gâteaux diététiques ont besoin de certaines compétences, mais, en général, les recettes sont presque les mêmes. Ils seront indispensables pour ceux qui adhèrent à un certain régime ou suivent un régime.

Le miel dans une recette de charlotte sans sucre ajoutera une saveur agréable. La farine de seigle et le son donneront à la pâte une texture inhabituelle et ajouteront de l'originalité aux desserts habituels. Cuisinez avec plaisir et bienfaits pour la santé!

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