Charlotte aux pommes dans la mijoteuse Polaris et deux types de crème pour cela

Une hôtesse moderne a depuis longtemps trouvé un véritable aide et un ami dans le multicuiseur, cette machine polyvalente peut remplacer le four, le micro-ondes, le four, gagner du temps et rendre les aliments plus sains et savoureux. Lorsqu'elles choisissent un modèle approprié, les femmes se cassent la tête ou se marient. Polaris propose une option extrêmement efficace qui a amélioré les modèles précédents et lancé le multicuiseur PMC 0517AD.

À propos du modèle Polaris 0517

Enfin, l'apparition d'appareils électroménagers devient de plus en plus futuriste, rigoureuse et moderne. La cocotte mijoteuse est pratique à utiliser grâce à des boutons tactiles, moins encombrants que ses prédécesseurs, son bol de cinq litres est recouvert de céramique. La machine dispose d'un mode "Multipovar" et de 16 programmes pour la cuisson, ainsi que le chauffage en 3D. Pilaf, soupe, cuisses de poulet, charlotte dans la marmite Polaris sont excellents. En plus des options de tous les jours, il existe des programmes pour les pizzas et les yaourts faits maison, ainsi que de nombreuses options pour ajuster le temps et la température. Un très bon bonus de ce modèle est les poignées sur le bol qui ne permettront pas une brûlure. Et les mères ne peuvent pas s’inquiéter pour leurs enfants, car le Polaris 0517 est équipé de la fonction Security Lock.

Familiarisation avec la nouvelle technologie est conseillé de commencer par Charlotte ordinaire. Ainsi, il est possible de comprendre comment la pâte lève, brûle la pâte, combien il est intéressant de graisser le fond du bol multicuiseur, s’il est nécessaire de saupoudrer le bol, combien de temps la pâte est cuite, car la cuisson est l’option de cuisson la plus capricieuse. Même si ce n’est pas la première fois que vous cuisinez avec ce type de technique, la question de savoir comment cuire de la charlotte dans le multicuiseur Polaris peut rester ouverte. Ne vous inquiétez pas, il n’ya rien de compliqué, et le résultat dépassera toutes vos attentes.

Les recettes proposées pour charlotte aux pommes dans le multicuiseur Polaris ne requièrent pas de compétences culinaires particulières. Elles conviennent parfaitement au premier plat cuisiné dans le multicuiseur, mais elles peuvent plaire à toute la famille et surprendre les invités en prenant le minimum de temps possible.

Recettes de Charlotte pour multwark

Classique

Charlotte dans le multicuiseur Polaris est un dessert simple et très savoureux, comme sur la photo, dont la recette a été vérifiée et élaborée dans les moindres détails.

Vous aurez besoin de:

• pommes - 800 g;
• sucre - 200 g;
• farine - 200 g;
• œufs - 4 moyens ou 3 gros;
• jus de citron - quelques gouttes;
• soude - une pincée;
• sel au goût.

Cuisson

1. Battez le sucre et les œufs avec un mixeur.
2. Tamiser la farine et fouetter à nouveau légèrement.
3. Versez le soda et versez immédiatement le jus de citron.
4. Saler la pâte et mélanger.
5. Épluchez et hachez les pommes, déposez-les au fond du bol.
6. Verser la masse battue sur les pommes, lisser la surface de la tarte.
7. Décorer le dessus de la tarte de fines tranches de pomme.
8. Sélectionnez le mode “Cuisson”, le multicuiseur offrira automatiquement 50 minutes.

Il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson, cela empêchera la pâte de se lever. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser une cuillère à café de levure chimique au lieu de soda et de citron. Il y a ceux qui souhaitent graisser le fond du bol, mais les pommes donnent suffisamment d'humidité pour que la charlotte avec les pommes du multicuiseur Polaris ne brûle pas. Pour ceux qui veulent jouer prudemment, il est possible de graisser le fond du multicuiseur avec du beurre et de le saupoudrer de semoule.

Aux pommes caramélisées

Cette recette de charlotte dans le multicuiseur Polaris est bonne car le gâteau reste savoureux à la fois chaud et froid, les pommes à sucre lui donnent un goût inhabituel. Et si vous ajoutez de la crème, alors ce dessert, familier pour beaucoup, deviendra une véritable star du festin.

Vous aurez besoin de:

• pommes aigres - 3 pcs .;
• sucre - 200 g;
• farine - 200 g;
• œufs - 5 moyens;
• sucre en poudre - un sac;
• sucre vanillé - un sachet;
• beurre - 50 g;
• cannelle au goût.

Cuisson

1. Séparez les jaunes des protéines pour rendre la charlotte plus magnifique.
2. Dans un grand bol, battez le sucre avec les protéines jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
3. Tamisez la farine, ajoutez les jaunes, n'arrêtez pas de fouetter.
4. Lorsque les ingrédients friables sont complètement dissous, ajoutez le sucre vanillé et mélangez la pâte.
5. Épluchez et coupez les pommes en tranches.
6. Mettez de l'huile sur le fond du multicuiseur, activez le mode “Frying” ou “Baking”.
7. Mettez le fond du bol avec les pommes, saupoudrez-les de sucre, faites cuire de chaque côté pendant 5 minutes, ne fermez pas le couvercle.
8. Verser les pommes caramélisées dans la pâte et saupoudrer de cannelle.
9. Fermez le couvercle du multicuiseur, sélectionnez le mode “Cuisson” pendant 60 minutes.
10. Laissez la charlotte pendant 5 minutes pour laisser sortir l'humidité.
11. Saupoudrer le gâteau de sucre en poudre pour la beauté.

La recette de charlotte aux pommes dans le multicuiseur Polaris ne nécessite pas d'avertissement particulier, car il s'agit d'une technique de nouvelle génération.

Crèmes Charlotte

Pour les personnes qui ne souhaitent pas consacrer beaucoup de temps à la conversion de charlotte ordinaire, les crèmes de magasin régulier conviennent également, qui peuvent toujours être remplacées par de la crème sure, fouettée au sucre. Mais mieux vaut expérimenter.

Custard

Vous aurez besoin de:

• lait - 200 ml;
• jaunes - 2 pièces;
• sucre en poudre - 4 cuillères à café;
• farine - 4 cuillères à café.

Cuisson

1. Mettez les jaunes dans la casserole.
2. Ajouter le sucre en poudre et la farine, mélanger.
3. Tout en mélangeant le contenu de la casserole avec un fouet, versez doucement le lait.
4. Allumer le feu doux.
5. Incorporer la crème constamment, ne pas porter à ébullition.
6. Cuire la crème pendant 7 minutes.
7. Laisser refroidir, bien mélanger.

Bavarois

Vous aurez besoin de:

• gélatine - 1 sachet;
• sucre - 5 cuillères à soupe;
• jaunes - 2 pièces;
• crème - 200 ml;
• sucre vanillé - 1 sachet.

Cuisson

1. Faire tremper la gélatine dans l'eau pendant 10 minutes.
2. Battez avec un mixeur la moitié du sucre avec les jaunes.
3. Faites bouillir le lait, mélangez-le avec les jaunes.
4. Mettez la crème à feu doux, remuez constamment.
5. Quand il devient épais, retirez du feu.
6. Continuez à mélanger, ajoutez progressivement la gélatine jusqu'à ce qu'elle se dissolve.
7. Laissez la crème refroidir.
8. Battez le reste du sucre avec la crème et ajoutez à la crème refroidie.
9. Battre le mélange et mettre au froid pendant 15 minutes.

Charlotte avec des pommes dans le multicuiseur Polaris et Supra sera votre bouée de sauvetage pour tous les temps, vous n'avez plus à vous soucier de rien à offrir à vos invités ou à ceux qui ont la dent sucrée. Cuire au four est un plaisir.

Autres recettes de gâteaux