Appareils de cuisine et ustensiles:
- surface de travail;
- assiette pour les ingrédients;
- un couteau;
- une poêle à frire;
- cuisinière;
- conseil;
- presse ail.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Pita | 2-3 pièces |
| Tomate | 1 pc |
| Concombre | 1 pc |
| Bow | 1 pc |
| Viande (poulet, boeuf) | 200-400 g |
| Poivron | 2 pcs |
| Crème sure | 3-4 c. l |
| Fromage à la crème | 1 pc |
| Sauce soja | 1 cuillère à café |
| La moutarde | ½ cuillère à café |
| Huile d'olive | 1 cuillère à café |
| Herbes provençales | une pincée |
| Verts (aneth, persil ou oignons de printemps) | une pincée |
| Ail | 1 gousse |
| Radis | 1 pc |
Cuisson étape
- Nous préparons les ingrédients. Nous coupons les légumes en pailles, prenons environ la moitié d’un morceau de chaque légume, selon le nombre de morceaux de shawarma que vous ferez cuire. Frire la viande ou faire cuire au goût, hacher également finement. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande - poulet, bœuf, canard ou dinde au goût.
- Cuire la sauce. Mélangez 3-4 cuillères à soupe de crème sure, moitié du fromage à la crème (environ 1 cuillère à soupe), 1 cuillère à café de sauce soja, moutarde, huile d’olive, herbes de Provence, fines herbes hachées et ail broyés dans un bol. Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et envoyez au réfrigérateur pendant 10-20 minutes, laissez la sauce refroidir.
- Couper le pita en deux. Dans pita il y a une "poche" dans laquelle nous mettrons tous les ingrédients.
- Tout d'abord, ajoutez la sauce et avec une cuillère ou un pinceau, bien graisser le pita avec la sauce à l'intérieur.
- Ajoutez ensuite de la viande, des légumes et encore de la viande.
- Ajoutez la sauce par dessus.
- Ensuite, plus de légumes et de viande, et sur la sauce avec des oignons.
- Placez les ingrédients dans l'ordre de votre choix. Fait! Bon appétit!
Variations de plats de service et de décoration
Shawarma in Pita est une option de plat simple pour traiter vos amis ou vos proches. Avez-vous rattrapé votre retard et n'avez pas eu le temps de préparer le dîner? Préparez un shawarma sain et savoureux en boisson! Cependant, un tel plat doit pouvoir servir magnifiquement. Pour surprendre encore plus vos invités, suivez les conseils décrits ci-dessous. Pour servir shawarma in pita à la table, vous pouvez procéder comme suit:
- Servir le shawarma en pita à chaque invité sur une assiette séparée.
- Décorer avec une assiette à sauce, comme dans les restaurants. Par exemple, prenez un pinceau et dessinez une "goutte" de sauce.
- Servez le shawarma en pita dans un grand plat rectangulaire de manière à ce que tous les invités puissent se prendre un morceau.
- Servir le shawarma sur une assiette et mettre des serviettes de vacances avec des motifs sous le fond de l'assiette.
Vous pouvez collecter ce shawarma à partir de tout autre ingrédient à votre goût.
Recette vidéo
Regardez cette vidéo pour en savoir plus sur chaque étape de la fabrication du shawarma en pita. La recette est aussi simple que possible, mais elle nécessite tout de même des soins. Vous pouvez certainement le répéter dans votre cuisine si vous suivez les instructions ci-dessus. Avoir une belle vue!
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