Saucisse aux biscuits au chocolat - un dessert délicieux en 10 minutes

Les ingrédients

Cuisson étape

1. Tout d'abord, vous devez préparer des cookies. Pour cette recette, vous aurez besoin de 500 g de biscuit sablé doux. Nous le réduisons en gros morceaux dans un contenant profond.
   
2. Ensuite, broyez dans un mortier 100 g de noix. Les noix, les noisettes et les amandes feront l'affaire, tout dépend donc de vos préférences personnelles. Si vous n’avez pas de mortier, vous pouvez verser les noix dans un sac et les broyer à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou dans un mélangeur.
   
3. Versez les noix concassées dans le foie, mélangez et mettez de côté ce récipient.
   
4. Ensuite, dans un récipient séparé pouvant être placé sur le poêle, mesurez 5 c. l le sucre. Ajoutez ensuite 1 à 3 c. l cacao en poudre, 200 g de beurre et 150 ml de lait. Autant que possible, mélanger la masse obtenue et mettre le récipient sur feu moyen. Remarque: le beurre et le sucre doivent être complètement dissous, mais vous n'avez pas besoin de porter le mélange à ébullition. Remuez régulièrement la masse de sucre et surveillez-la attentivement. Dès qu'il devient homogène, retirez du feu.
   
5. Ensuite, étalez les biscuits écrasés avec les noix dans le mélange sucre-chocolat et mélangez délicatement. Étant donné que le mélange est encore assez chaud à ce stade, les morceaux de biscuits l’absorberont immédiatement.
   
6. Ensuite, nous transférons la masse obtenue dans un récipient plus grand afin de bien le mélanger. Vous devriez avoir une masse homogène, sans liquide, ressemblant à une pâte froide.
   
7. Lorsque la masse est rassemblée en une masse et commence à traîner derrière les parois du conteneur, nous déroulons une pellicule de plastique sur la table et la déposons sur environ 1/3 du mélange obtenu. Enveloppez le film et formez une saucisse. Ensuite, nous enveloppons soigneusement le saucisson fini dans le film, en évacuant l'air autant que possible sous le film. Trois à quatre saucisses sont obtenues à partir de la quantité spécifiée d'ingrédients.
   
8. La saucisse emballée est envoyée au réfrigérateur pendant environ 1,5 heure. Pendant ce temps, il va complètement durcir. Après cela, nous déplions le film et transférons la saucisse au chocolat sur le papier sulfurisé, de sorte qu’il soit pratique de couper et que les mains ne restent pas grasses. Avant de servir, couper en fines tranches. Bon appétit.
   

Recette vidéo

Après avoir regardé cette vidéo, vous apprendrez à cuisiner des saucisses au chocolat à partir de biscuits selon une recette simple. L'auteur explique en détail quels ingrédients seront nécessaires pour cela et comment les mélanger correctement. Et souligne également que dans une telle saucisse, vous pouvez ajouter non seulement des noix, mais également des pruneaux, des abricots secs ou tout autre fruit sec.