Appareils de cuisine et ustensiles: micro-ondes, mélangeur, cuillère à soupe, tasse d'une capacité de 350 grammes, un tamis, un récipient pour mélanger les ingrédients secs.
Les ingrédients
| farine de blé | 3 cuillères à soupe l |
| poudre de cacao | 2 cuillères à soupe l |
| œufs de poule | 1 pc |
| le sel | 1 pincée |
| sucre granulé | 1,5 à 2 c. l |
| du lait | 2 cuillères à soupe l |
| huile végétale | 2 cuillères à soupe l |
| levure chimique | ¼ c. À thé |
| café instantané | ½ cuillère à café |
| mini guimauves | 70 g |
Cuisson étape
- Sur la table, nous plaçons un récipient pour mélanger les ingrédients, il devrait être de petite taille. Nous prenons une petite passoire, filtrons dans ce récipient trois cuillères à soupe de farine de blé. Ici, nous tamisons deux cuillères à soupe de cacao séché, nous ajoutons immédiatement un quart de cuillère à café de levure chimique, en le mélangeant avec du cacao en poudre.
- Le récipient contenant les ingrédients secs passés à travers le tamis est mis de côté. Dans une tasse de 350 grammes, cassez un œuf de poule, ajoutez une petite pincée de sel et une demi ou deux cuillères à soupe de sucre. Allumez le mélangeur, battez ce mélange dans la tasse pendant environ 10-15 secondes. S'il n'y a pas de mixeur, vous pouvez simplement battre à la fourchette ou au fouet. Après avoir fouetté, le mélange devrait prendre une petite consistance mousseuse.
- Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de lait et une demi-cuillère à café de café instantané à la tasse avec le mélange. Ici, nous versons deux cuillères à soupe d'huile végétale.
- Nous prenons un récipient avec des ingrédients secs, mélangez-les jusqu'à consistance lisse, mettez-les dans une tasse avec du lait, des œufs, du sucre et de l'huile végétale. À l'aide d'une cuillère à soupe, mélangez bien le mélange dans un gobelet de façon à ce que la pâte devienne homogène, sans morceaux de farine.
- Quand nous voyons que la pâte pour le gâteau a pris une consistance uniforme, ajoutez ici 50 à 70 grammes de mini-guimauves, mélangez à une cuillère à soupe pour que les guimauves plongent complètement dans le mélange obtenu.
- La pâte est prête, nous envoyons une tasse au micro-ondes. Nous cuisinons à une puissance de 800 watts seulement deux minutes et demie. Nous vérifions l'état du produit avec un cure-dent et si nécessaire, vous pouvez activer le micro-ondes pendant 10 à 15 secondes supplémentaires.
Servir le produit avec une boule de crème glacée, de la crème fouettée ou tout simplement saupoudrer de sucre en poudre.
Conseils utiles
- Comme vous le savez, la poudre de cacao n’a pas une très bonne propriété de se rassembler en petites mottes. Par conséquent, lors du mélange de la pâte pour obtenir un gâteau au chocolat, il est nécessaire de la passer au tamis.
- Le lait peut être remplacé par du kéfir. l'utilisation de lait non entièrement frais pour la pâte est autorisée
- Utilisez de l’huile végétale raffinée de préférence afin d’éviter toute odeur désagréable.
- Vous pouvez ajouter l'extrait de vanille, la cannelle, ainsi que des noix et des morceaux de chocolat à la pâte à gâteau.
- Ne pas abuser du produit au micro-ondes: il doit être humide et doux.
Recette vidéo
Dans une courte vidéo, vous apprendrez comment préparer rapidement et facilement un muffin au chocolat au micro-ondes. Obtenir des informations sur la quantité d'ingrédients utilisés, obtenir des conseils sur le processus de cuisson.
Chers lecteurs, parmi vous, probablement, il y a ceux qui ne savaient pas qu'un muffin au chocolat pouvait être préparé en seulement cinq minutes et cuit dans une tasse et même au micro-ondes. Dites-nous, avez-vous essayé de faire un petit gâteau avec la recette de cet article? Aimez-vous un tel traitement inhabituel? Comment vos proches ont-ils réagi?
Chargement ...