Appareils de cuisine et ustensiles:plusieurs récipients de volumes différents, une spatule ou une cuillère à soupe, un tamis, une tasse à mesurer, une mijoteuse.
Les ingrédients
| Produit | Quantité |
| Du lait | 250 ml |
| Sucre granulé | 200 g |
| Farine de blé | 140 g |
| Poudre de cacao | 50 g |
| Oeuf de poule | 2 pcs |
| Poudre à lever | 1 paquet |
| Vanilline | 1 g |
| Huile de tournesol | 4 cuillères à soupe l |
| Beurre | 10 g |
Cuisson étape
- Nous prenons un récipient assez profond et y versons 200 g de sucre et 50 g de cacao en poudre.
- Versez les ingrédients secs avec 250 ml de lait tiède et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
- Verser la moitié de la masse dans un récipient séparé et pour l'instant laissez-le tranquille. Dans la moitié restante, tamisez 140 g de farine de blé de qualité supérieure, conduisez 2 œufs et ajoutez 1 paquet de levure chimique, 1 g de vanilline et 4 c. l huile végétale raffinée.
- Pétrir la pâte - elle devrait être assez liquide.
- Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé au beurre, sélectionnez le mode «Cuisson», fermez le couvercle et préparez le gâteau pendant 1 heure.
- Passé ce délai, laissez la mijoteuse en mode «Chauffage» (elle s'allumera automatiquement après «Cuisson») et versez la moitié préparée du glaçage au chocolat sur le dessus du gâteau. Fermez le couvercle et laissez le gâteau reposer encore 10-15 minutes.
- Après cela, éteignez complètement le multicuiseur, attendez encore 5 à 10 minutes pour que le gâteau refroidisse légèrement, puis passez-le dans un plat séparé en utilisant un gril à vapeur.
- Le glaçage au chocolat dans le cupcake sert à la fois d’imprégnation et de décoration. Si vous aimez les tons foncés, vous ne pouvez rien ajouter et déguster un cupcake parfumé complètement cuit au four. Si vous souhaitez décorer son apparence, utilisez du lait concentré, des noix hachées, des fruits secs, des fruits confits, de la confiserie, des flocons de noix de coco, du glaçage, etc. à votre goût.
Tu saisVous pouvez ajouter un remplissage différent au cupcake pour saturer son goût. Il peut s'agir de fruits, baies, fruits secs, confitures, confitures, noix, cannelle et autres ingrédients que vous aimez.
Recette vidéo
Faire un petit gâteau dans une mijoteuse est très simple, et l'essentiel est de faire la bonne pâte. Pour en tirer le meilleur parti, regardez la recette vidéo de ce plat et obtenez des astuces précieuses de l'auteur en bonus.
Un petit gâteau dans une mijoteuse est un excellent dessert qui saura vous plaire, à vous et à vos proches, car il est si facile à préparer et très savoureux. Maintenant, connaissant la recette, vous pouvez la cuisiner au moins tous les jours! Et quels plats faites-vous le plus souvent dans une mijoteuse? Quels ingrédients supplémentaires ajouteriez-vous à ce petit gâteau pour en diversifier le goût? Partagez vos opinions et expériences dans les commentaires, écrivez si vous voulez compléter ou critiquer la recette. Merci pour votre attention, bon appétit!
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Bonne lecture!
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