Appareils de cuisine et ustensiles
- mélangeur
- une cuillère à soupe;
- un bol;
- une assiette;
- le frigo.
Les ingrédients
- Dates - 100 g ou 20 pcs
- Cacao en poudre - 1 c. l sans glissière
- Chips de noix de coco - 50 g
- Eau (eau bouillante) - combien ira
Cuisson étape
- Mettez les dattes (100 grammes) dans un bol et remplissez-les d'eau bouillante afin qu'elles soient complètement recouvertes. Recouvrez le bol de dattes d'une assiette et laissez-les pendant 20 minutes pour les rendre chaudes et tendres.
- Au bout de 20 minutes, retirez les graines des dattes et hachez les fruits avec un mélangeur pour obtenir une masse lisse et lisse.
- Dans une masse homogène de dattes, ajoutez le cacao en poudre (1 cuillère à soupe sans colline) et mélangez bien.
- Ajouter des flocons de noix de coco (50 grammes) à la masse, en laissant 2 cuillères à soupe du paquet pour décorer les bonbons. Bien mélanger
- Après avoir mouillé vos mains avec de l’eau froide, formez des bonbons sous forme de boules à partir de la masse préparée.
- Rouler les boulettes dans des flocons de noix de coco et les mettre au réfrigérateur pendant 1-2 heures pour bien tendre les bonbons.
- Les bonbons sont prêts à manger. Gardez-les au réfrigérateur.
Options d'alimentation
Servir des chocolats avec des dates avec des flocons de noix de coco pour le dessert. Ces sucreries avec du café noir ou du thé sans additifs sont particulièrement savoureuses, ces boissons révèlent très bien le goût chocolaté des sucreries.
Recette vidéo
Comment faire cuire des bonbons savoureux et sains sans sucre, voir la vidéo.
Vous avez appris la recette pour faire des bonbons à partir de dattes avec de la noix de coco et du cacao. Facultativement, vous pouvez mettre un morceau de guimauve ou de noix rôties au centre du bonbon et rouler un bonbon dans des graines de sésame ou des graines broyées. Si vous ne possédez pas de mixeur, vous pouvez faire défiler les dates 1 à 2 fois dans un hachoir à viande ou les effilocher au travers d'un tamis. Préparez des bonbons délicieux et sains selon la recette et écrivez dans les commentaires si vous avez aimé les bonbons. Et si vous avez votre propre recette pour faire des bonbons sans sucre à partir de fruits secs, assurez-vous de le partager.
Chargement ...